芙蓉虾

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食材

基围虾
鸡蛋
面包糠
淀粉
姜
蒜

步骤

芙蓉虾,虾洗净，去壳去虾线，留虾尾，用小刀从虾的腹部轻轻划开，轻轻按压，不要把虾尾弄掉了

1. 虾洗净，去壳去虾线，留虾尾，用小刀从虾的腹部轻轻划开，轻轻按压，不要把虾尾弄掉了

芙蓉虾,将虾放入容器中，加入料酒，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末，葱花腌制半小时

2. 将虾放入容器中，加入料酒，盐，姜末，葱花腌制半小时

芙蓉虾,腌制好的虾依次裹上淀粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>，锅入油烧热，倒入虾中小火炸至金黄即可

3. 腌制好的虾依次裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠，锅入油烧热，倒入虾中小火炸至金黄即可

菜谱创建于:2015年04月15日 21:36

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