红酒烤牛排

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食材

牛排
黑胡椒
橄榄油
迷迭香
红酒
黑椒汁
淀粉

步骤

红酒烤牛排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 217'>牛排</a>解冻，用厨房纸吸干水份，划十字花刀

1. 牛排解冻，用厨房纸吸干水份，划十字花刀

红酒烤牛排,两面刷油，撒少许盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>，倒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13418'>红酒</a>，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 832'>迷迭香</a>，用锡纸包住，烤箱预热，220度20-30分钟即可

2. 两面刷油，撒少许盐，黑胡椒，倒红酒，撒上迷迭香，用锡纸包住，烤箱预热，220度20-30分钟即可

小贴士

酱汁：黑椒汁，红酒，淀粉微波炉叮10秒即可
不做酱汁就把牛排用盐，黑胡椒腌制1小时入味即可

菜谱创建于:2015年04月17日 21:59

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