超软巧克力麦芬

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食材

低筋面粉 85克
可可粉 2大勺
黄油 60克
糖粉 85克
鸡蛋 50克
牛奶 80ml
盐 1/8小勺
泡打粉 1/2小勺
小苏打 1/4小勺

步骤

超软巧克力麦芬,材料准备

1. 材料准备

超软巧克力麦芬,面粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 920'>可可粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>，小苏打混合过筛，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>软化，打发至体积膨胀，色变浅，加入糖粉拌匀。

2. 面粉，可可粉，泡打粉，小苏打混合过筛，黄油软化，打发至体积膨胀，色变浅，加入糖粉拌匀。

超软巧克力麦芬,分3次加入蛋液，充分拌匀一次可加另一次。

3. 分3次加入蛋液，充分拌匀一次可加另一次。

超软巧克力麦芬,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>（不需拌）加入过筛的粉类，拌匀至无颗粒，光滑。

4. 加入牛奶（不需拌）加入过筛的粉类，拌匀至无颗粒，光滑。

超软巧克力麦芬,装入纸杯1/2满，进烤箱，185度，烤约30分钟

5. 装入纸杯1/2满，进烤箱，185度，烤约30分钟

菜谱创建于:2015年05月01日 09:17

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