卤蛋

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食材

鸡蛋 6个
啤酒适量
盐适量
糖适量
色拉油适量
酱油适量

步骤

卤蛋,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煮熟去皮，锅里放少许油，油热后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>适量，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>半瓶，盐一小勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>5小勺，

1. 把鸡蛋煮熟去皮，锅里放少许油，油热后放酱油适量，啤酒半瓶，盐一小勺，糖5小勺，

卤蛋,烧开后放入鸡蛋，待汤汁收干后出锅。

2. 烧开后放入鸡蛋，待汤汁收干后出锅。

小贴士

盐和糖根据个人口味，先煮鸡蛋时小一点火，大概10钟
加汤煮时注意别糊锅

菜谱创建于:2015年05月02日 15:12

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