红烧鸡翅尖
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食材
- 鸡翅尖
- 生姜
- 蒜瓣
- 小米椒
- 红椒
步骤
1. 将鸡翅洗净沥水。
3. 油锅加热，下生姜、蒜、小米椒炒香。
4. 倒入鸡翅爆炒，至鸡翅水分收干。
5. 加入料酒继续翻炒2分钟. 加入酱油烧制上色。
6. 加入足够的水，水要没过鸡翅，大火烧开改小火烧制5、6分钟。
7. 加入红椒块、盐、鸡精翻炒均匀，继续烧制2分钟，大火收干汤汁即可关火。
8. 很好吃的。
菜谱创建于:2015年05月06日 20:45
