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1. 牙签用淡盐水浸泡一会
2. 金针菇洗净,控水。
3. 五花肉切片,加入适量的花椒粉,盐,姜粉,味精,料酒,酱油,拌匀腌制10分钟左右。
4. 腌好的五花肉卷好金针菇,烤盘上铺锡纸,刷上一成油,将五花肉卷铺好。
5. 放入烤箱中,180度烤10分钟。
6. 取出后翻面刷上蜂蜜, 在烤10分钟左右即可。
7. 烤好的装盘。