芝士土豆蒸鸡蛋

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食材

土豆
熏肉（或咸肉）
牛奶
胡萝卜
芝士
鸡蛋

步骤

芝士土豆蒸鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮擦丝浸泡在清水中漂洗干净，并始终浸在清水中，为防止变色

1. 土豆去皮擦丝浸泡在清水中漂洗干净，并始终浸在清水中，为防止变色

芝士土豆蒸鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切丝备用。熏肉或咸肉清洗后切成丁或丝备用

2. 胡萝卜去皮切丝备用。熏肉或咸肉清洗后切成丁或丝备用

芝士土豆蒸鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>（3个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加3大勺），<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>、熏肉、胡萝卜丝、土豆丝、盐、胡椒粉，混合均匀

3. 鸡蛋打散，加入牛奶（3个鸡蛋加3大勺），芝士、熏肉、胡萝卜丝、土豆丝、盐、胡椒粉，混合均匀

芝士土豆蒸鸡蛋,倒入容器中，覆盖耐高温保鲜膜，和电饭煲一起煮即可，或者隔水清蒸20-25分钟

4. 倒入容器中，覆盖耐高温保鲜膜，和电饭煲一起煮即可，或者隔水清蒸20-25分钟

芝士土豆蒸鸡蛋,最后再撒少许芝士在表面使其融化，撒欧芹碎即可食用了

5. 最后再撒少许芝士在表面使其融化，撒欧芹碎即可食用了

菜谱创建于:2015年05月08日 15:01

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