自制炸鸡骨架

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食材

鸡骨架两副
烧烤料适量
盐适量
酱油少许
料酒适量
味精少许
辣椒面适量
玉米油适量

步骤

自制炸鸡骨架,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1055'>鸡骨架</a>洗净剁成小块。控出水分备用。

1. 将鸡骨架洗净剁成小块。控出水分备用。

自制炸鸡骨架,鸡骨架加入适量盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，花椒粉，姜粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>，拌匀，将鸡骨架翻入保鲜盒，在冰箱里腌制1个小时左右。

2. 鸡骨架加入适量盐，味精，料酒，花椒粉，姜粉，辣椒面，拌匀，将鸡骨架翻入保鲜盒，在冰箱里腌制1个小时左右。

自制炸鸡骨架,锅中加入适量的油，油热后，放入腌好的鸡骨架，炸至变色，捞出。

3. 锅中加入适量的油，油热后，放入腌好的鸡骨架，炸至变色，捞出。

自制炸鸡骨架,反复炸两次即可。

4. 反复炸两次即可。

自制炸鸡骨架,准备好辣椒面和烧烤料，少许盐，加入熟油，炸出香味。涂抹在炸好的鸡骨架上即可。

5. 准备好辣椒面和烧烤料，少许盐，加入熟油，炸出香味。涂抹在炸好的鸡骨架上即可。

菜谱创建于:2015年05月14日 21:30

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