冰糖银耳羹
夏天来碗冰糖银耳羹，真的好舒服，那浓郁胶质，味道好好
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食材
- 一大朵干银耳
- 冰糖 两大块
步骤
1. 先把银耳用大碗泡发一小时
2. 将泡发好银耳用力大把捏成小朵
3. 弄好放入高压锅，放入适合冰糖，再倒入大量开水热水，直到可以觉得稀稀的，个个分明还稀点
4. 盖好盖子中火压上喷气十分左右好了
5. 关火别动等它放好气，打开盖子，尝下味道甜度不够的话就加适量白糖搅拌均匀，就做好了
小贴士
- 最好老冰糖
- 整锅都是胶质，银耳糯的，汤也甜甜浓郁的胶哦
菜谱创建于:2015年05月20日 12:25
