凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵

猪耳朵营养含量丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等营养价值,常吃猪耳朵能够帮助身体孱弱的人补充营养。

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食材

  • 猪耳朵
  • 香菜
  • 蒜末
  • 香油
  • 味精
  • 老干妈
  • 白糖

步骤

凉拌猪耳朵,熟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4415'>猪耳朵</a>切丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段,放到盘里。

1. 熟猪耳朵切丝,香菜切段,放到盘里。

凉拌猪耳朵,用蒜末,醋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10084'>老干妈</a>,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>调汁。

2. 用蒜末,醋,香油味精老干妈,少许白糖调汁。

凉拌猪耳朵,把调好的汁浇到切好的菜上调匀就好。

3. 把调好的汁浇到切好的菜上调匀就好。

小贴士

  1. 常吃猪耳朵能够帮助身体孱弱的人补充营养。
菜谱创建于:2015年05月22日 17:34

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