葱油蛏子

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食材

海蛏
葱
姜

步骤

葱油蛏子,蛏洗干净上蒸锅蒸熟，把蛏一只一只摆在盘里，蛏蒸出来的汤汁倒到小碗备用.

1. 蛏洗干净上蒸锅蒸熟，把蛏一只一只摆在盘里，蛏蒸出来的汤汁倒到小碗备用.

葱油蛏子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切末，锅里放少许油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>爆香，倒入蛏出来的汤汁，加入盐，鸡精调味

2. 姜葱切末，锅里放少许油，姜葱爆香，倒入蛏出来的汤汁，加入盐，鸡精调味

葱油蛏子,把刚调好的汤汁均匀的浇到摆好的蛏上面就可以上桌了

3. 把刚调好的汤汁均匀的浇到摆好的蛏上面就可以上桌了

小贴士

洗蛏的时候放点盐巴泡一下，这样蛏洗的比较干净

菜谱创建于:2015年05月30日 15:07

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