肉丸豆腐粉丝汤

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天热，简单又好吃

虎妈，今天吃啥子菜

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食材

瘦肉
豆腐
芹菜
红椒
盐
生抽
鸡精
淀粉
香油
蒜头
胡椒油

步骤

肉丸豆腐粉丝汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切末剁碎，加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，淀粉，拌匀称，做成小个圆形丸子

1. 瘦肉切末剁碎，加入盐，鸡精，香油，生抽，淀粉，拌匀称，做成小个圆形丸子

肉丸豆腐粉丝汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切小方块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>切小短节，少量红椒切末

2. 豆腐切小方块，芹菜切小短节，少量红椒切末

肉丸豆腐粉丝汤,热锅放油，在放蒜，倒入芹菜炒几下，放一碗水，在倒入豆腐，煮沸，放肉丸，在加入少量香油，鸡精，盐，胡椒油，红椒，煮会，煮到肉丸熟了，就可以了，在试下盐，就好了

3. 热锅放油，在放蒜，倒入芹菜炒几下，放一碗水，在倒入豆腐，煮沸，放肉丸，在加入少量香油，鸡精，盐，胡椒油，红椒，煮会，煮到肉丸熟了，就可以了，在试下盐，就好了

肉丸豆腐粉丝汤,装好盘可以了，拿点芹菜叶装饰一下，简单又好吃又不油

4. 装好盘可以了，拿点芹菜叶装饰一下，简单又好吃又不油

菜谱创建于:2015年06月17日 19:28

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