焦糖牛奶鸡蛋布丁
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食材
- 白糖 50克
- 蛋黄 2个
- 牛奶 240克
- QQ糖 50克
步骤
1. 白糖放入锅中小火溶化
2. 溶到深色的时候,加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖
3. 焦糖倒入准备好的容器里,放入冰箱冷藏一小会
5. 隔水溶化qq糖)(放入有水的锅里,水烧开,关火,不停搅拌,就溶化了)
6. 过滤倒入有焦糖的容器中
7. 放冰箱3个小时就可以了
8. 取布丁的时候,用牙签转一圈,将其倒扣在盘子上即可
菜谱创建于:2015年06月29日 15:30
