蓝莓山药

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食材

  • 山药
  • 蓝莓酱 奶油

步骤

蓝莓山药,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>去皮(最好戴手套,不然会痒)切片,装盘上蒸锅蒸熟,取出放凉备用

1. 山药去皮(最好戴手套,不然会痒)切片,装盘上蒸锅蒸熟,取出放凉备用

蓝莓山药,热锅加入蓝莓酱,奶油,少许水小火熬,直到蓝莓酱和奶油溶在一起

2. 热锅加入蓝莓酱,奶油,少许水小火熬,直到蓝莓酱和奶油溶在一起

蓝莓山药,煮熟的山药在菜板上用刀压成泥,装盘后浇上熬好的蓝莓酱即可

3. 煮熟的山药在菜板上用刀压成泥,装盘后浇上熬好的蓝莓酱即可

小贴士

  1. 切山药时不要用铁刀,山药容易变色
菜谱创建于:2012年09月24日 14:56

应季菜肴

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