开胃虾（酸甜味）

开胃虾（酸甜味）

紫色勿忘我美食

紫色勿忘我美食

+关注

600 菜谱

6284 粉丝

245 关注

APP中收藏菜谱

食材

明虾一斤
生抽两勺
老抽半勺
醋半勺
糖一勺
姜适量
蒜适量
盐少许
鸡精少许

步骤

开胃虾（酸甜味）,虾用盐水泡一小时，洗净沥干水备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切末

1. 虾用盐水泡一小时，洗净沥干水备用，姜蒜切末

开胃虾（酸甜味）,锅里放入一斤油，烧到九成热，放入洗好的虾炸五分钟，捞出沥油

2. 锅里放入一斤油，烧到九成热，放入洗好的虾炸五分钟，捞出沥油

开胃虾（酸甜味）,把锅里的油倒入碗里，剩一点底油，开小火，炒香姜蒜，倒入少许水（一点点就好）煮开，放入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，半勺醋，少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>搅拌均匀，倒入虾翻炒一分钟，开大火收汁，继续翻炒，汁收干就可以了，装盘上桌，开吃吧

3. 把锅里的油倒入碗里，剩一点底油，开小火，炒香姜蒜，倒入少许水（一点点就好）煮开，放入两勺生抽，半勺老抽，一勺糖，半勺醋，少许盐和鸡精搅拌均匀，倒入虾翻炒一分钟，开大火收汁，继续翻炒，汁收干就可以了，装盘上桌，开吃吧

菜谱创建于:2015年07月24日 11:54

应季菜肴

香肠吐司披萨

香肠吐司披萨

干豆角烧肉

干豆角烧肉

巧克力脆棒

巧克力脆棒

树莓帕夫洛娃漩涡

树莓帕夫洛娃漩涡

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机