腊肉土豆泥

腊肉土豆泥

粉嫩嫩的土豆泥融入腊肉的醇厚香味，真是让人难以忘怀！

♀奇异果

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食材

土豆 3个
腊肉二两
小葱适量
水适量
盐一勺
鸡精半勺

步骤

腊肉土豆泥,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切成小粒，放在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>中煮，大概十多分钟，煮到用手可以捏碎为止，但不要煮化了。捞起来备用

1. 把土豆切成小粒，放在水中煮，大概十多分钟，煮到用手可以捏碎为止，但不要煮化了。捞起来备用

腊肉土豆泥,在锅内倒入一点点油，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>翻炒一会儿，如果<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>油太多，可以倒一点出来。

2. 在锅内倒入一点点油，倒入腊肉翻炒一会儿，如果腊肉油太多，可以倒一点出来。

腊肉土豆泥,倒入备用的土豆，翻炒，翻炒过程中加少许水，方便把土豆粒碾成粉状，待水差不多吸干后，放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>以及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>，翻炒均匀，出锅。

3. 倒入备用的土豆，翻炒，翻炒过程中加少许水，方便把土豆粒碾成粉状，待水差不多吸干后，放入盐、鸡精以及小葱，翻炒均匀，出锅。

小贴士

水要加够噢～不然不容易碾碎土豆粒～

菜谱创建于:2015年07月25日 16:28

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