老公夏天的最爱
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1. 田螺一个一个刷净 用小钳子夹掉尖
2. 葱切小段 姜切丝 蒜拍一下
3. 热锅 烧热油下葱姜蒜辣椒炒香 倒入田螺 翻炒 约1分半钟 加入水 不要末过田螺。加酱油 白酒 盐 糖 炖一会 大概5分钟后 汤基本收干了 点鸡精。出锅 田螺一定要做熟
