红烧冬瓜

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食材

冬瓜一块
香菇大约十个
盐一勺
葱适量
油适量
花椒粉一勺
生抽两勺
老抽一勺
水适量

步骤

红烧冬瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>切块

1. 冬瓜切块

红烧冬瓜,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗净撕成小块

2. 把香菇洗净撕成小块

红烧冬瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切圈

3. 葱切圈

红烧冬瓜,油适量

4. 油适量

红烧冬瓜,加入油葱圈和冬瓜翻炒

5. 加入油葱圈和冬瓜翻炒

红烧冬瓜,翻炒至变色发黄

6. 翻炒至变色发黄

红烧冬瓜,加入香菇后继续翻炒；再加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> ，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a> ，继续翻炒，直至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>分布均匀后；再加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>，一勺盐继续翻炒；再加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>

7. 加入香菇后继续翻炒；再加入两勺生抽，一勺老抽，继续翻炒，直至生抽和老抽分布均匀后；再加入一勺花椒粉，一勺盐继续翻炒；再加入适量的水

红烧冬瓜,盖上盖子小火炖大约十五分钟

8. 盖上盖子小火炖大约十五分钟

红烧冬瓜,加入些葱花后出锅

9. 加入些葱花后出锅

菜谱创建于:2015年08月06日 13:09

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