香菇油菜

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食材

干香菇
油菜
盐
生抽
料酒
糖
淀粉
蒜
油

步骤

香菇油菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>香菇都可以依个人口味准备。

1. 油菜香菇都可以依个人口味准备。

香菇油菜,油菜洗净去根；蒜切片；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 241'>干香菇</a>洗净，泡发，切条备用；泡香菇的水加入少许淀粉调成芡汁备用。

2. 油菜洗净去根；蒜切片；干香菇洗净，泡发，切条备用；泡香菇的水加入少许淀粉调成芡汁备用。

香菇油菜,锅中烧开水，下入油菜焯熟。捞出沥干水分摆盘。

3. 锅中烧开水，下入油菜焯熟。捞出沥干水分摆盘。

香菇油菜,起锅加少许底油，下入蒜片爆香，放入香菇煸炒，依次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，盐，勾芡关火。

4. 起锅加少许底油，下入蒜片爆香，放入香菇煸炒，依次加入料酒，生抽，糖，盐，勾芡关火。

香菇油菜,把炒好的香菇均匀的倒在摆好的油菜上即可。

5. 把炒好的香菇均匀的倒在摆好的油菜上即可。

菜谱创建于:2012年10月05日 04:46

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