米食

粽子是由粽叶包裹糯米煮熟后食用的一种食物。至今已有两千多年历史，是中华民族传统的节日食物之一。端午吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰。 粽子的种类繁多，葱外形看，有正三角、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。从馅料看，南方有鲜肉粽、八宝粽、蛋黄粽，而北方大多以蜜枣、红枣为主。

天气一入秋，整个人都懒散的不得了，以前半夜饿了绝对起来弄个炒饭啊煮个面啊，现在晚上天气凉，饿了宁愿窝在被窝里啃个苹果吃个饼干凑合了，今天这个五香鹌鹑蛋，就是防止晚上肚子饿做的，一口一个，吧唧吧唧。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素，老少皆宜。。

初夏时光。微微的暖风拂面，空气里充满了甜蜜而懒散的气息,这是最好的季节。市场上到处可见新鲜的菠萝， 颜色橙黄而诱人，散发着甜甜的果香。是时候做一份五彩菠萝饭了。

前几天早晨上班，一切在井然有序地进行着，突然接到董事长命令：营养餐厅立刻关门，所有客户一律不准接待。 原因竟然是餐厅使用的油是大豆油，并且没有标注非转基因字样，不是他心目中的菜籽油。 上级这么做的大部分原因是为了照顾客户的感觉，引起一些不必要的误会，社会舆论的压力真的是太大了，一时半会是抵抗不了的，大众对科学的了解也不是一朝一夕能够解决的。 谣言一分钟，辟谣一辈子。 转基因技术已广泛地应用于我们的生活中，如胰岛素、疫苗、酸奶的发酵等等，人们反而对这些不去争议，非要和我们吃的食物过不去。 事实上转基因产品是安全的、可靠的。 所以为了照顾大众宁可信其有不可信其无的心态，尊重人们根深蒂固的理念，餐厅所有油都换成了金龙鱼1：1：1。（这不是段子，真实的事情） 注意事项 吃这道菜一定要减少主食的摄入量，不论米饭还是面条都减少一半，或者不吃。因为土豆等薯类食物是名副其实的主食，所谓的“薯豆半年粮”就是此道理。 （写出来看着需要的食材多，其实做起来都是顺手拿来而已）

喜欢做菜也是受老爸影响吧！老爸做菜比老妈做的菜地道，从小屁颠颠的跟着老爸在厨房转来转去，耳濡目染，长大后也喜欢猫在厨房鼓捣吃的。 现在老爸退休了。没事的时候喜欢一个人喝点小酒。以前老爸最爱吃的一道菜是油炸花生米，如今牙不好了，花生米啃不动。这道酸辣蕨根粉也是老爸喜欢吃的菜。老爸说他最喜欢吃他闺女做的菜，快父亲节了，就做这道菜给我亲爱的老爸下酒。😄😄

黄瓜鸡丝拌出的凉面，爽口，老少咸宜。切些黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝，拍些蒜末，再配上些鸡丝，混合在一起，这搭配实在是没谁了。在炎热的夏天里，不妨为自己和家人做上一碗这样爽口好吃的鸡丝凉面吧，保证会让你胃口大开哦！

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。增强免疫力，抗早衰。 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死，是血管和心脏的天然保护伞！ 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。 不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。

南瓜香甜，可以做菜，也可以做主食。今天我做的是南关花卷，香甜松软，非常好吃！

鸡胸肉 + 鸡蛋 + 卷心菜 + 番茄 + 吐司 = 优质蛋白质 + 蔬菜纤维 + 淀粉类 作为面包爱好者，吐司一直是阿妹家brunch出镜率比较高的一款主食，在阿妹看来，变着花样吃，生活才有新意和小惊喜。 何先森是健身党，鸡胸肉和鸡蛋是蛋白质摄入必备的食材。鸡蛋好解决，又柴又无味的鸡胸肉就犯难了。虽然没有无趣到吃水煮鸡胸肉，但南瓜鸡胸肉藜麦沙拉、芙蓉鸡片、烤鸡胸肉和蚝油黑胡椒鸡胸肉轮番上也就要吃腻歪的。于是就有了这款适合brunch的日式鸡胸肉蛋三明治。且只需多小小的一个步骤，鸡胸肉就会变得嫩嫩的。健康、美味和颜值，三者兼得的三明治，轻松 get~

对于湖南人来讲，一碗米粉就是最佳的早餐！