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米食

米食

米食的家常做法,共“1000”个米食相关菜谱
  1. 煎饼果子
    作者:梅朵时光
    10761 1471
    煎饼果子
  2. 鱼头豆腐汤
    作者:紫色勿忘我美食
    18974 7748
    鱼头豆腐汤
    小时候在农村,虽然条件不是很好,但从来不缺鱼,因为家门口就是一条小溪,以前生态环境好,小溪的水质很好,清澈见底,各种鱼很多,鱼虽然不大,却很鲜美!记得妈妈每次炖都会加些紫苏叶,真的很美味!
  3. 烧麦
    作者:美食台
    25016 3004
    烧麦
  4. 剩米饭华丽大变身——虾仁焗饭
    作者:松鼠鱼77
    3519 564
    剩米饭华丽大变身——虾仁焗饭
    做米饭不可能都每次刚刚好吃完,剩下一碗蒸了吃,煮了吃,怎么吃都是剩饭。不如做成焗饭,一人食,简单省事还美味,关键是米饭不再是剩饭的味道,和新的一样。虾仁最好用鲜虾,自己剥,用剥下的虾头炒出虾油。浓浓的马苏里拉芝士,配上鲜美的虾仁,嗬!那滋味,一个字,香啊!
  5. 秘制鸡腿饭,好吃又营养,简单还兼具颜值~
    作者:清水无香
    10959 2164
    秘制鸡腿饭,好吃又营养,简单还兼具颜值~
    呈几何时,午间工作餐吃什么? 成了一道非常难做的选择题.. 每天都要为吃什么而纠结小半天~ 绞尽脑汁以及各种纠结的点好餐, 还要在等很久很久~ 看着别人碗里的
  6. 葱香鲜肉蒸饺
    作者:枭笑h
    3315 761
    葱香鲜肉蒸饺
    身为东北人特别喜欢吃饺子,而且一定要手工饺子,健康又卫生,味道鲜美。 主要蒸出来的饺子省事儿又好吃,包好的饺子放入蒸锅,盖上蒸锅盖,蒸12分钟就可以揭锅; 揭锅后你会发现饺子一点不会不粘锅而且很完整,之后将蒸饺拿出锅可以享用。
  7. 地方菜 煎饼
    作者:Qiuyue0815
    8568 2573
    地方菜 煎饼
    YO YO 切克闹 煎饼果子来一套  百度搜了一下,煎饼以山东为盛,天津煎饼果子、北京煎饼和其他省市也有以煎饼为食的记载。 在街摊上看似做煎饼非常的麻溜儿,分分搞定,这还真是一个多练手才能熟能生巧的技术活,想当煎饼侠可真不是一日之功哦。 我这个面粉用的是饼粉,注明是低筋面粉、洋葱粉、蒜粉、黑胡椒粉等调配的。没有的普通面粉就可以的。酱呢我是用腐乳、甜面酱还有一点辣酱来混一起的,这样口感上适和自己一些。 另外面糊的参考比例为1斤面粉:1.2斤水(煎饼锅商家提供) (百度)煎饼以杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子(ao zi),再用煎饼筢子摊平烙制而成。
  8. 宝宝辅食:香菇土豆焖肉饭
    作者:窝小芽
    3756 390
    宝宝辅食:香菇土豆焖肉饭
    每粒米饭都吸收了菜汁肉汤,方便,营养,满屋飘香!12M+ 焖饭的最大特点就是方便又好吃啦 今天这个焖饭的重点就在于 食材需要炒一遍,加水煮开再和米饭一起焖 做法简单 最后每粒米饭都吸收了菜汁肉汤 大米加上香菇、五花肉 气味香浓,满屋香飘 配菜根据喜好可以随便调整 只要不是太鲜嫩的绿叶蔬菜都可
  9. 羊肉泡馍
    作者:挪红美食
    4989 1061
    羊肉泡馍
    羊肉泡馍,简称羊肉泡,或泡馍,古称"羊羹",因它暖胃耐饥,是西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名。 西安羊肉泡馍的特色——料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,香气四溢。 制作较复杂,有煮肉、捞肉、做馍、掰馍、煮馍五大工序。 首先煮汤,用羊肉和羊骨配以葱姜、花椒、大料、桂皮、茴香等煮至肉烂骨酥、汤浓味醇。 再来烙饦饦馍,这是一种死面馍,要烙制成“虎背菊花心”状。 接下来掰馍,拿一块小饼一掰两半,再从中间劈开,撕成两半,然后掐成黄豆大小的小粒,且每一小粒都带有饼皮和饼心。 最后是煮馍,用羊肉浓汤来煮掰好的馍馍碎块,配上羊肉和粉丝,高级点的还要加上木耳和黄花菜。 食用时需佐以糖蒜、辣酱、香菜和蒜苗,还要刨着吃,叫蚕食,不可搅拌,否则香气全失。
  10. 山药鸡蛋饼
    作者:岁月静好丽
    3082 630
    山药鸡蛋饼
    山药富含淀粉,清热解毒、补脾胃亏损,治气虚衰弱、消化不良等。祛湿除热。这道小饼不用油,不用发面。操作简单。口感香甜。
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