晚餐

黑木耳含有大量的多糖和卵磷脂，能清除血管中多余的脂肪，防止脂肪在血管壁的沉积，从而起到预防动脉粥样硬化的作用。常吃黑木耳能起到清理消化道和润肺的作用。西葫芦富矿物质和维生素，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，也是公认的保健食品。鸡蛋，不用多说了吧，蛋白质丰富，没有肉的时候都用它顶上，每天吃一个鸡蛋，好处也很多。这个菜把这三种食物放在一起炒，简单快手还营养丰富，做为家常菜，常常吃着挺好的。 最近改变习惯，不用天天去菜市场，也好省些时间出来，要不然都没有时间干活了。于是家中常备胡萝卜，土豆，洋葱，西葫芦这些菜，保证回家有食材下锅。木耳也是常各干货，鸡蛋更不用说了，家中都没有缺过。

南瓜排骨是绝配，这种先压后红烧的方式即快手熟烂又美味营养哦。

★★★★★ 小圆食记 Menu 生菜性质甘凉，微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、抗癌、美白，减肥等等诸多功效。 由于生菜性凉，所以在冬天吃最好配合温热的食材，比如生姜来中和其凉性。 ★★★★★ 创意指数 白灼生菜

零厨艺也能做出美味的焗饭，做法超级超级简单。

鱼香肉丝是一道传统名菜，属川菜，主料为猪肉、黑木耳，辅料因人而异，成菜色红润、肉嫩、鲜香。 这道菜应该很多人都会做，每个人做的版本都不一样，重要的是按自己口味做，相当不错的下饭菜。

在餐馆吃过地三鲜，今天来做一个鱼香地三鲜，比餐馆做的还好吃哦！这一个菜，让我多吃了两碗米饭！

把常吃的酱爆鸡丁做了少许改动，甜面酱里加入了番茄沙司，鸡丁用油滑改为了直接炒，减少了油脂的摄入，鸡丁吃起来更清爽。成菜色泽红润，咸中带着微酸、甜，口感嫩滑。

零基础学会做最开胃的下饭菜毛豆炒肉末，这道菜最重要的诀窍就是一定要用泡椒，泡椒的量量可根据个人口味增减。

今天给大家带来一款小甜品，它用鸡蛋加牛奶就能做的，而且无需烤箱，只要放入蒸锅蒸15分钟，一款超级嫩滑的奶香布丁就做好了，是不是超简单，好吃不上火，而且一点也不比烤箱烤出来的差，香甜嫩滑，入口即化，奶香浓郁，搭配草莓，真的太好吃了，布丁的嫩，草莓的酸甜，这样吃起来甜而不腻，保证你吃上一次就上瘾。

这一道下饭菜，足以满足你的胃！