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晚餐

晚餐

晚餐的家常做法,共“1000”个晚餐相关菜谱
  1. 香煎藕饼
    作者:釆薇
    18654 3941
    香煎藕饼
    莲藕和肉末结合,既解了肉腻又增加了爽脆的口感,还增加了素食的营养。
  2. 凉拌秋葵
    作者:橘子小厨
    42618 7214
    凉拌秋葵
  3. 蒸系列★清蒸鲽鱼「经典粤式蒸法」
    作者:俏厨娘悠佳儿
    9332 1264
    蒸系列★清蒸鲽鱼「经典粤式蒸法」
    备料时间:大概15分钟 烹饪时间:大概15分钟 难易程度:★ 今天这个清蒸法,是相当地道的蒸鱼法,一旦掌握了,以后只要蒸鱼,都可以套用哦!
  4. 酸辣萝卜
    作者:小广家乡菜
    27734 6088
    酸辣萝卜
    萝卜酸辣脆皮,是一道很美味的小菜。
  5. 水煮肉片
    作者:童尐果
    192797 12690
    水煮肉片
    而我今天做的水煮肉片,沿用了水煮牛肉的方法。这道菜对火候、刀工都没有太高的要求,超级下饭超级好吃,在家也能轻松搞定。这道菜特别适合在天冷吃,因为吃完全身都会暖和起来。 水煮牛肉用麻辣烫作为压腥之技,创造性的将各种佐料和牛肉片一锅同煮,并在汤中加入由海椒、花椒炼成的双椒油,用沸油封烫的办法,使菜在一小时内不凉,从而创造出口感滑嫩,集麻、辣、鲜、香、烫于一体,因此成为民间一道传统名菜。
  6. 土豆烧牛肉
    作者:挪红美食
    19241 5289
    土豆烧牛肉
    牛腩肉肥瘦相间,做炖肉是最好的,早在家时,父母就教我如何选择不同的牛肉来做不同的牛肉菜。还清楚记得妈妈烧的“土豆烧牛肉”的味道。 1.炖肉时加入西红柿不仅提鲜增色,还因牛肉是酸性物质,而西红柿是碱性物质; 2.在调料上选用了生姜、小葱和洋葱去肉膻腥之味; 3.还有几片山楂,为了让肉可以快速熟烂,山楂还有消食消脂的作用,这锅大肉就用山楂帮忙调节。 按照妈妈教的方法,味道是美美的!炖煮的时候就是满屋飘香,从图片上我想你也可以感觉到,是不是流口水了呢?反正我是爱死了,打算过几日再去买,炖一锅牛肉做牛肉拉面来吃。 主料:牛腩500克、土豆500克、圣女果200克 调料:八角1个、山楂4片、生姜和小葱各15克、洋葱50克、红枣5粒和冰糖5克,还有西红柿1个。
  7. 土豆这样做,吃起来口感丰富,外脆里嫩!
    作者:小圆食记
    18788 4315
    土豆这样做,吃起来口感丰富,外脆里嫩!
    ★★★★★ 小圆食记 Menu 土豆,因地而异,它的做法也是千变万化。酸辣土豆丝,土豆烧肉,这些都是大众所熟悉而喜爱的菜肴。 不过,我今天要教大家的是我们家乡的一种做法,它即可佐餐也可当主食填饱肚子,还能当成一种休闲小吃。 ★★★★★ 创意指数 香煎土豆
  8. 蜜汁鸡腿
    作者:茗茗爱美食
    95136 14546
    蜜汁鸡腿
    甜甜的肉香,啃完鸡腿🍗,连汤汁也要拌着饭吃,即下饭又好吃😋,可以晚上做好,第二天早上装入便当🍱,微波炉一热,就可以享受美味便当了。
  9. 毛血旺火锅
    作者:西马栀子
    33347 15778
    毛血旺火锅
  10. 独家韭菜炒河虾
    作者:静默成诗
    26595 6632
    独家韭菜炒河虾
    春食韭,阳气生。古人云:顺时而食。春天的韭菜最为鲜嫩,春天最好的蔬菜莫过于它了。 小河虾肉质细嫩,味道鲜美,是物美价廉的补钙佳品。 韭菜炒河虾,被众多吃货所喜欢。我做这道菜,有自己的特别之处,口感和营养更胜一筹。 到底有何小窍门,您接着看。
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