晚餐

冬瓜去水肿排骨营养又美味

麻辣香锅，消灭库存菜的好办法！各种蔬菜，肉类，海鲜类你都可以一股脑滴扔进锅里，麻辣鲜香一锅足矣。我个人比较喜欢吃辣，也是在看过其他食客的偏方，研究所至，这些食材加上水电费也超不过40块大洋，实在比在外面吃合算多了，最重要健康。^O^！！大家也来试试吧！

最近的天气真是太冷了。回家做一锅酸辣好喝的暖胃汤，别提多过瘾了。搭配烧饼、油条、馒头，一份美味的早餐也是不错的。

而我今天做的水煮肉片，沿用了水煮牛肉的方法。这道菜对火候、刀工都没有太高的要求，超级下饭超级好吃，在家也能轻松搞定。这道菜特别适合在天冷吃，因为吃完全身都会暖和起来。 水煮牛肉用麻辣烫作为压腥之技，创造性的将各种佐料和牛肉片一锅同煮，并在汤中加入由海椒、花椒炼成的双椒油，用沸油封烫的办法，使菜在一小时内不凉，从而创造出口感滑嫩，集麻、辣、鲜、香、烫于一体，因此成为民间一道传统名菜。

新年快到了，你还在为厨艺不精，做什么年夜饭发愁吗？介绍你一道豆皮和金针菇菜肴的做法，深受年轻人的喜爱，麻辣鲜香，味道比麻辣烫还好吃，颜值也高，红红火火，让人食欲大增，做法也特别简单，按着步骤做，不用会厨艺也能轻松做出来，你也学会它，过年给家人露一手，保证受欢迎

我喜欢在冰箱里常备一些香肠，炒菜的时候如果家里没有肉的话，切一些香肠替代也是非常不错的选择，今天用香肠炒土豆片也是一样的好吃！

莲藕肉丸外酥里嫩，味道鲜美，加入莲藕后口感超棒~

上大学时开水间旁边儿有一家专门做烧白，五块一碗，由于舍不得吃所以经常偷偷的买了不敢拿回宿舍，要不然最好吃的肉片儿会被同学们马上抢光，只留下梅菜来下饭。 那味道，滑滑的入口即化。甚是解馋

鸡肉含有优质的蛋白质，香菇含有充分的膳食纤维维生素适合多多食用，可以增强体质，补充营养，香菇和鸡肉真的是绝配了，香菇的鲜味，鸡肉的滑嫩，比红烧肉还香，比鱼还鲜，一盘不够吃。

萝卜焖牛腩是广东一道非常经典的一道菜，色泽红亮，酱香浓郁，入口浓厚！用萝卜焖牛腩，既可以去除牛腩的膻味，又可以使萝卜更鲜美。冬天里广东的大街小巷，随处可见是萝卜牛腩。滚烫烫热辣辣的，牛腩的香，萝卜的甜，让人念念不忘。