素食

香味扑鼻，嫩滑无比，下饭神器

冬瓜一块1.9元，相当便宜。

醋溜口味的菜肴都喜欢 酸中带甜 酸甜中有微辣 复合的香味 解腻 清香 开胃。

我三十几年蛰居在这座小城，不曾离开。每年冬至前后虽寒冷，有了地道的乡味美食相暖，便四季如春～ 潮汕广章是属于素菜系，因为我们这里习俗大年初一拜神拜祖先要拜素斋菜，所以妈妈和婆婆都会在年前做很多广章，内陷是用白萝卜，我们这里把白萝卜叫做“菜头”跟“彩头”谐音，给予了对来年有个好彩头的美好祈愿。平时广章的内陷也可以是芋头 青瓜 和南瓜。

★★★★★ 小圆食记 Menu 虽是一道素菜，但它极具肉感和肉味。家里没肉、嘴馋又想吃肉的情况下，您不妨来上一盘软炸蘑菇。 炸好之后趁热吃，外酥里嫩极具肉香，两块下肚，保你心满意足。

走在秋天的街头，总能听到糖炒栗子的叫卖声，寻声过去，就会看见许多人围在那里，一个大锅里面是热乎乎的糖炒栗子，香气扑面而来，买上一包拿在手里，边走边吃，自在而又满足。 现在在家也可以轻松做出难以自拔的味道！

今天准备做五香素鸡，可是没有出去，就自制一个素鸡，都是豆制品，好吃为主，五香味俱全。

山药营养多多 做法多多 和木耳一起炒 黑白分明 赏心悦目 清爽不油腻 。

家里的冰箱里总会有冻豆腐，每次买完豆腐都习惯性的冷冻一块。今天做了五花肉冻豆腐，味道还是不错的。没想到豆腐这么做，超级好吃，下饭。豆腐是最常见的豆制品，在全国范围内里皆有出产。其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。