素食

俗话说:六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换，说明了苋菜的营养价值之高，苋菜富含膳食纤维，多种矿物元素和维生素，其铁的含量比菠菜还要高，钙含量也非常丰富，经常食用有清热解毒，增强免疫力的功效，今天来一个不一样的苋菜做法，特别鲜嫩苋菜好吃！

补钙、清肺、润肠、防癌、降血脂。

回忆小时候的味道，小时候奶奶和妈妈就是这么炒土豆片的

花生的营养丰富，素有“长寿果、长生果”之美誉。而水煮花生米是花生最简单的吃法，这种做法能很好的保存其营养成分，吃起来又不会上火和胀肚子。当小零食、凉拌菜、下酒菜都是很不错的选择哦！

蒜蓉空心菜是一道快手菜，也是一道减脂菜品，清淡爽口，蒜香浓郁，特别适合炎热的夏季食用~

白莲藕口感清甜脆嫩，除了之前一个菜谱“糖醋菠萝藕丁”，这个也是家人的最爱……

天气越来越热了 素菜是餐桌上最受欢迎的 蒜蓉空心菜 不论是拌米饭 拌面条都是很棒的选择。

晶莹剔透的白玉菇，配上红绿相间的青椒，简单的小炒素菜。 营养健康减脂又美丽。

芋头油炸后，再拔丝，酥脆甜香，在家也能吃上比餐馆做的味道还好的拔丝芋头。

节日里的气氛，少不了餐桌上的大鱼大肉！大快朵颐的同时，也会担心脂肪的过多摄入，给身体带来多余的负担。那不妨增加几道爽口的素菜，既做到了丰富餐桌色彩，增加食欲，还可以食物多样，营养均衡！增加饱腹感的同时，还可以少摄入些肉类，可谓一举多得呀~~~