素食

有时一个人不想煮饭，但又不想吃外面的味精快餐，就会做这个面吃。简简单单煮个面，煎个蛋，烫几条青菜就搞定了，有碳水有蛋白质还有维生素，虽然都是素菜，但基本的营养都有了

金针菇豆腐煲

凉拌菠菜粉丝爽滑可口，怎么吃都不腻，凉拌营养不流失！

特别喜欢一种食品，“鸡蛋干”。样子像豆腐干，口感似茶叶蛋的蛋白，Q弹弹的很好吃。磕开鸡蛋，倒出蛋清，不要动它的直接上锅蒸，然后再浸泡入味上色就成褐色的鸡蛋干了，就像浸泡茶叶蛋一样的，简单至极。

白萝卜是冬季美食之一 易操作 膳食纤维丰富 增加机体免疫力 常吃可以降血脂 软化血管 稳定血压 酸辣萝卜条 拌粥食用清新可口。

鲜香美味，低脂低卡。

蒜蓉丝瓜是夏季做得比较多的一道小菜 清香不油腻 拌粥拌饭都好吃 制作起来也很简单。

清爽可口的素菜～

德国的营养保健协会的一项研究表明，所有主食中，玉米的营养作用和保健作用是最高的，可预防心脏病和癌症，是世界公认的"黄金作物"，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为"黄金作物"。研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。