素食

杏鲍菇是可以和肉来媲美的素食，做好了味道很不错，今天来看看我的做法！

豆腐一直是老百姓喜欢的食材，价廉物美，一年四季都能吃。豆腐的做法也是不胜枚举，煎炒炖煮，都少不了豆腐。前阵子推荐过一道鱼香豆腐，也是颇受读者欢迎。今天给大家推荐一种豆腐的新吃法，用豆腐与菠萝搭配来做一道菜。用菠萝来炒菜已经不是什么新鲜事了，比如菠萝虾仁炒饭、菠萝排骨、菠萝鸡、菠萝鱼，还有最经典的粤菜菠萝咕噜肉等等。除了荤菜之外，菠萝和素菜一起烹饪也非常好吃，比如小编今天推荐的，用菠萝咕噜肉的方法烹制的菠萝咕咾豆腐，味道酸甜可口，营养丰富。菠萝携手酸酸甜甜的番茄酱，将原本清淡无味的老豆腐紧紧包裹，架上一块送入口中，豆腐外酥里嫩的酸甜滋味，让人食欲大开，食指大动，筷子都放不下。尤其是家中的小孩子，原本不喜欢吃豆腐，吃过了后，就喜欢上了这道没有肉的素菜菠萝咕噜豆腐，酸甜的味道是小孩人子不能拒绝的。

这是为了郊游而做的便当爽口凉菜 热油爆香小红尖椒 清新清爽的笋条脆脆的 柔软的杏鲍菇Q弹鲜香 微辣适口 便于携带 一条接一条 好吃停不下啦。

杏鲍菇肉质肥厚，味道鲜美，人称有“鲍鱼”之美。记得第一次吃杏鲍菇时，总以为是道荤菜。后来对这口味念念不忘。自己当家之后杏鲍菇成了家常菜，不过怎么也吃不腻。杏鲍菇做法多种多样，蚝油杏鲍菇味道厚重，吃起来有肉的口感，做法相当简单，一起来做吧。

素鸡是一种传统豆制品 ，以素仿荤，口感与肉难以分辨，风味独特，也是南方的家常菜。

有夜摊烧烤味的“豆皮金针菇卷”，极棒！

天气越发的燥热了，人的心情也容易烦闷，不想吃太油腻厚重的菜。今天阿晨做了一道清爽的小菜～莴笋炒木耳。清脆的莴笋，搭配木耳胡萝卜，清理肠胃又美味。

香菇是有非常多的营养，每天吃点菌类食物对身体有很大的好处

很不错的一道汤。