素食

西葫芦是夏季的应季蔬菜， 很少用农药，属于健康食材！

有红有绿，看着非常有食欲的一道素菜

对于肉食主义者来说，一餐无肉，便馋得慌。但餐餐大鱼大肉，对身体总归不是太好，偶尔吃点素，还可清理肠胃哦~O(∩_∩)O~ 其实有很多素菜，烹饪后也有肉的口感，比如杏鲍菇、茄子、豆腐干、素鸡等等。杏鲍菇肉质肥厚，质地脆嫩，味道清香，营养丰富。烹饪后的杏鲍菇，有杏仁香味以及如同鲍鱼般的口感。

多吃豆制品的好处太多太多，豆皮豆腐基本家里常年必备，今天做个红烧豆皮

一道家常素菜，木耳、白菜和腐竹的营养价值很高，搭配在一起很美味呢。

这是一道蒸菜，特别好吃。

🍀又到了吃黄瓜的季节，老家的黄瓜疯长，每天都会蹭蹭蹭冒一些新的来。今天分享一道超简单快手的黄瓜火腿丁，简单易做，5分钟就能出锅。开胃又下饭，超级爽口的时令菜~😋😋

这是一道夏天最理想的快手菜啦，不仅营养均衡，还鲜美可口。

这是我个人最喜欢的一道菜，非常质朴，加上青椒的微辣，很好吃。 备注：此菜谱参与18元厨房挑战，荤菜为红烧鸡爪6元，素菜青椒、土豆3.5元