素食

菜苔含有丰富的矿物质，还有纤维素，是蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，很受欢迎哦。

韭菜炒豆芽，是一道阿晨很喜欢的素菜。虽然是素菜，可一点不寡淡，反而很鲜美，豆芽的爽脆加上韭菜的鲜嫩，美味加倍。而且，这道菜富含膳食纤维，低热量低脂肪，是减肥减脂的利器喔😛，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧😄

黑木耳中的多糖体能分解肿瘤细胞，提高人体免疫力，还能疏通血管、清除血管中胆固醇，因此具有很好的抗癌、降血糖、降血脂、防止血栓形成、预防脑血管疾病发生等作用。 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于含有少见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美。 香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血脂、降胆固醇、降血压的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾 这道素菜不但健康还很美味的～

韭菜炒千张，一绿一白，素菜也有滋有味，越嚼越香！

如果吃腻了大鱼大肉，不如来试一下这道豆角烧茄子 。 这道素菜适合上班期间来调理一下身心的时候吃，如果你想吃素了，那就在家做一道这样的豆角烧茄子吧！清新爽口颜值又高，在任何时候都能激起你的味蕾，这样高颜值的一道菜可以帮助你找到青春的味道！

醋溜西葫芦，酸甜爽口的家常小菜！

醋溜大白菜一直是我的最爱，百吃不厌……低脂健康，爽脆开胃，学起来～

凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材，以香菜、小米椒、蒜蓉作为辅料凉拌而成的一道家常菜。具有清爽适口，营养丰富的特点，尤其适宜夏季食用。