素食

豆角有了花椒油很提味，吃起来香香哒。 豆角250g 3元，花椒30粒 0.5元 共3.5元。

西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 孩子吃菜一直让人头疼，拼盘是妈妈必备技能之一。

前几天发现冰箱里还有一瓶自制的剁椒，于是做了个很简单的素菜，没想到味道却很好，娃娃菜很鲜嫩配上剁椒的咸鲜微辣，居然很搭！而且做起来也很简单！模样也很讨喜！也可以拿出来唬人了！我发现我做的剁椒似乎有点太细碎了，下次尝试大块一些，可能会好看点！

很早之前在一家很好的沙拉店吃了 三色藜麦，很糯米的口感，难以下咽，之后很久不粘这个，前两天一次偶然机会又吃到，非常好吃，原来这个藜麦的口感和泡煮的时间还有自身的品质是分不开的。 藜麦营养全面、低卡饱腹，被健身达人列为减脂主食首选、被素食爱好者奉为营养黄金食物。关键口感超级赞！

家里的冰箱里总会有冻豆腐，每次买完豆腐都习惯性的冷冻一块。今天做了五花肉冻豆腐，味道还是不错的。没想到豆腐这么做，超级好吃，下饭。豆腐是最常见的豆制品，在全国范围内里皆有出产。其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。

地三鲜是东北传统经典家常菜，百吃不厌。三种时令的蔬菜土豆、茄子和青椒，普普通通的蔬菜炒在一起鲜爽非常。常见的做法是将三种蔬菜过油再淋汁翻炒，让这道素菜吃起来感觉很油腻。我们自己在家做用普通的炒菜方法来做，吃起来健康了很多。

我特别喜欢吃香菇，每次吃火锅都要吃好多，今天这道菜特别好吃，又下饭，香菇对身体很好的，可降血压，降血脂，降胆固醇，延缓衰老，防癌抗癌。

西兰花炒白玉菇，营养美味，低脂低卡，多吃不怕胖！

祛脂减肥，补中益气。汤鲜香、平菇脆嫩爽滑、豆腐滑嫩，炎炎夏日喝上一碗平菇豆腐汤，微微出汗很舒服。