素食

菜市场中还有没开放的油菜嫩苗绿油油地，买一把回家，吃不了几次了，过了这个时节，得等明年了。从春节前后一直吃到现在，对青菜的爱是说不完的，油菜花含有多种营养素，有着丰富的铁、钙和维生素C，胡萝卜素含量也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持正常生长的重要营养物质，对抵御皮肤角质化大有裨益，人人都需要，爱美人士更是要多摄入一些。 和香菇相配，除了能很好的促进食欲，二者还互补，油菜花中丰富的维生素C和维生素A，正好补充了香菇中维生素不足的缺点，起到很好的宽肠通便、解毒消肿的作用，不失是一款营养丰富、味道鲜美的推荐菜。小孩子多吃此菜，能促进长个儿，因为油菜和香菇中都含有钙，还含有铁及维生素等营养物质，有助于增强机体免疫能力，对预防感冒也有好处。

立秋后，饮食上少食辛辣食物，多食用平肝润肺的食物。西芹百合炒腰果，百合寓意“百年好合”，腰果鲜香，西芹清脆，非常适合平时注重养生的朋友。

以前很不喜欢吃白萝卜，自从上次做了红烧萝卜后，改变了对萝卜的态度，今天这道“剁椒蒸萝卜”这道菜，用了香菇酿肉剩下的肉末做原料，色香味全，萝卜非常爽口、入口即化、老少皆宜，越来越爱吃萝卜了。

天气越发的燥热了，人的心情也容易烦闷，不想吃太油腻厚重的菜。今天阿晨做了一道清爽的小菜～莴笋炒木耳。清脆的莴笋，搭配木耳胡萝卜，清理肠胃又美味。

腐竹拌芹菜是一款制作简单，味道鲜美，营养价值极高的爽口小菜，主要食材是芹菜和腐竹，成品绿白相间，颜色艳丽，口味咸鲜，清谈利口。此菜具有解除烦渴，开胃，预防高血压的作用。

杏鲍菇功效:提高免疫功能，抗癌，降血脂，降低胆固醇，防治心血管疾病，促进胃肠消化，美容养颜。多彩素炒杏鲍菇集多重营养组合，素菜也能炒出肉的味道。

简单的家常素菜

酸酸甜甜特别开胃的一道菜，尤其是小朋友超喜欢。

鲜香

用柠檬汁拌黄瓜，清香爽口，比醋拌更好吃！