素食

苦瓜营养丰富热量却很低，它有清热消暑，养血益气，补肾健脾，滋肝明目的功效，它还有抗癌，美容肌肤的作用。今天这样做的苦瓜，不苦还很好吃！

健康低脂的腰果全素，做法简单，蔬菜随意搭配，只要是你喜欢的蔬菜。 1，腰果10粒 4元。2，泡发木耳银耳、泡发腐竹、果仁 2元。3，胡萝卜0.3元，西兰花菜花0.5元，芹菜0.2元，荷兰豆1元，藕2元，鲜蘑菇1.5元，蔬菜共5.5元。 共11.5元。

对于肉食主义者来说，一餐无肉，便馋得慌。但餐餐大鱼大肉，对身体总归不是太好，偶尔吃点素，还可清理肠胃哦~O(∩_∩)O~ 其实有很多素菜，烹饪后也有肉的口感，比如杏鲍菇、茄子、豆腐干、素鸡等等。杏鲍菇肉质肥厚，质地脆嫩，味道清香，营养丰富。烹饪后的杏鲍菇，有杏仁香味以及如同鲍鱼般的口感。

木耳可以补气血，防止肥胖，促进肠胃的蠕动，清洗肠胃,软化血管，预防血栓！经常食用，能够防癌抗癌！

简单素菜，超级下饭

银耳的营养非常丰富，除了具有滋阴润肺、补气补脑等功能外，还具有排毒养颜、嫩肤、延年益寿的功效，因此，深得女性朋友的钟爱。 银耳的做法通常都是以煮、炖居多，这样做出来的银耳一朵一朵的像花一样，看着都漂亮，吃着也滋润。不过，今天要给大家分享的是另外一种做法，就是与鸡蛋一起炒，而且还是利用有可能被丢弃的银耳碎渣，这样做既不浪费，又得到了美味。并且做法也特简单，分分钟就能搞定。银耳的脆，鸡蛋的滑嫩，吃起来不要太香哈。

一周吃三次的菜，简单清爽，营养搭配均衡，全家都非常喜欢。

超市里做活动，琵琶腿10元三个，红菜苔5元一把，做了一荤一素，孩子吃的非常满意。

香味浓郁的脆皮日本豆腐，超级下饭！

不用先油炸的干煸豇豆，也可以麻辣脆香！