素食

夏天专属小清凉

简单快手，补充蛋白质和维生素！

素鸡是一种传统豆制品 ，以素仿荤，口感与肉难以分辨，风味独特，也是南方的家常菜。

很多朋友会觉得，茄子怎么能做糖醋口味的呢？这样做出来的茄子不仅好吃，怎么吃都吃不够，不会像红烧肉，糖醋排骨那样复杂，花费不多却能吃的美美哒~

一家都爱吃番茄，苦于超市菜场卖的番茄都像打了激素一样，红是红的，但切开来里面泛生，又硬又酸，煮半天都不烂，还是成块的。 看见某宝上有云南无激素的自然熟的番茄，一口气买了十斤。送了些给亲朋好友，还剩不少。看着摊了一大台面的番茄不禁发起愁来，怎么才吃得完呢，赶紧发掘些番茄菜谱来吧u

豆腐是我家餐桌上的常客，它的做法很多，可以做孜然豆腐、油炸豆腐、麻婆豆腐、红烧豆腐、做汤等等。平时做的最多的要数麻婆豆腐了，因为最近正在减脂期间，要吃清淡些，所以我今天用番茄和豆腐一起做，想不到味道出奇的好，酸中带着鲜，特别清爽的味道，即补钙又美味，给肉也不换。

串珠式玉米吃不过瘾，先蒸后炒，大块大块的椒盐巴住每粒玉米，这香甜与嚼劲，无敌赞

比肉还好吃的青椒炒豆腐，简单又入味！

藕，给人们的感觉，一直都是一种清甜的形象。白白的，脆脆的，吃起来有点甜甜的味道。淡淡的甜味，很清新，仿佛中能看到荷花仙子在翩翩起舞。藕有很多种吃法，清炒，醋溜，桂花糖藕，炸藕合等等。一般做藕的方法都比较清淡，今天囡姐要安利给大家一种重口味的下饭做法，带有浓浓川湘味的——干锅藕片。咱们小清新藕君也来疯狂一把，感受下那香脆辣爽的口感。

花生米里面加入陈醋，口感升级，不油腻，香脆还有味，开胃小菜，老公的最爱,爱了爱了……