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川菜

川菜

川菜的家常做法,共“1000”个川菜相关菜谱
  1. 木耳黄瓜烧豆腐
    作者:hb俗人
    6296 2704
    木耳黄瓜烧豆腐
    食堂的大师傅喜欢把豆腐木耳油菜烧在一起 ,吃着挺好吃,回来我也做一个,没有油菜,换了黄瓜,觉得比食堂的好吃多了😄
  2. 麻婆豆腐
    作者:米多视频
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    麻婆豆腐
    豆腐不入味,四川大厨教你做正宗的麻婆豆腐,配饭神器,你还敢说你吃不胖吗
  3. 芋儿鸡
    作者:三生川辣椒铺
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    芋儿鸡
    芋儿与鸡配,味道有多美,吃上一两口,根本不想走。说到芋儿鸡,成都路边小店通常会用火锅底料来烧制,今天教客官用麻婆豆腐酱来烧制,味道一样的美味,相信能俘获了一大波客官的心。
  4. 口水鸡
    作者:厨食
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    口水鸡
    百吃不厌的一道四川凉菜!
  5. 干煸豇豆
    作者:菲尔2017
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    干煸豇豆
    豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。
  6. 韭菜炒猪肝
    作者:沙娅琪琪
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    韭菜炒猪肝
    我家炒猪肝比较喜欢用泡椒作为配料,但是这道炒猪肝没有用泡椒,是加入了适量风味水豆豉,味道也是出奇的好呢!
  7. 地方菜 伤心凉粉
    作者:智慧小厨
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    地方菜 伤心凉粉
    伤心凉粉是四川客家的名小吃,佐料色泽鲜亮、凉粉爽口滑嫩,调制的佐料口感特别,辣椒吃到嘴里是辣得嘴巴翘,加上花椒麻得石头尖木,头顶冒烟,额头出汗,清鼻子长流,眼泪花直滚,真是让人“一把鼻涕一把眼泪”,“越吃越伤心”。
  8. 胡萝卜炒腊肉
    作者:薯条沾腐乳
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    胡萝卜炒腊肉
    胡萝卜维生素A含量极高,对保护视力有很大帮助,平常可以多吃一点哦
  9. 早餐粥伴侣-黄豆榨菜
    作者:吃货果乐1488515076
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    早餐粥伴侣-黄豆榨菜
    小时候常吃的一个榨菜就是涪陵榨菜,是四川一个比较有代表特色的榨菜了吧。今天给大家分享一个用四川榨菜做的吃粥的伴侣。很美味哦。吃出榨菜的新高度。话不多说。开始制作
  10. 家庭版凉拌口水鸡
    作者:桐小宝妈妈
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    家庭版凉拌口水鸡
    当很想吃肉的时候 又怕吃几口就发腻的不行 就可以试试这道凉拌口水鸡 肉质饱满有嚼劲的大鸡腿肉 搭配解腻爽口的黄瓜丝 当然还有灵魂伴侣的浇汁儿 简直了 当然这是一道很适合夏天的凉菜 吃完 大汗淋漓的感觉不要太酸爽
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