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川菜

川菜

川菜的家常做法,共“1000”个川菜相关菜谱
  1. 孜然老醋辣爆鸡胗
    作者:月色家的小厨房
    3316 172
    孜然老醋辣爆鸡胗
    鸡胗是我最喜欢吃的一道美味,平常都是把鸡胗各种口味的做过了,今天试了一下用孜然老醋做麻辣的口味、口感爽滑脆嫩,味道太棒了,我能说我吃了3碗米饭吗?,嘻嘻,这是真的,鸡胗对于我们的肠胃是有一定的好处的,能够解决我们肠胃内积食的症状,对我们的身体是有一定的好处的,鸡胗还能起到消食的现象,使我们的肠胃变得更加的通畅,对我们的身体健康是非常的好的。
  2. 青椒炒莴苣
    作者:唐小棠
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    青椒炒莴苣
    简单家常菜
  3. 泡椒春笋
    作者:沙娅琪琪
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    泡椒春笋
    吃春笋正当时,错过又得等一年。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,富含膳食纤维,有助于消化。这道泡椒春笋鲜嫩脆爽,下饭好菜!
  4. 地方菜-夹沙肉
    作者:顿妈美食
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    地方菜-夹沙肉
    夹沙肉,我们又叫它甜烧白,是四川,贵州,云南等地的汉族传统名菜,属于川味传统甜菜,选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,老少皆宜。在四川夹沙肉是传统蒸菜九斗碗之一。
  5. 冰糖柠檬膏
    作者:味之食光
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    冰糖柠檬膏
    一年四季柠檬都是我们美容养颜, 预防疾病的好伙伴。 在家买一些柠檬, 用冰糖隔水炖煮, 再分享给我们的朋友, 一份暖暖的爱, 就这样通过美食传递。
  6. 四川泡菜
    作者:宋小耐
    3669 1183
    四川泡菜
  7. 鱼香肉丝
    作者:肉肉烧
    2953 290
    鱼香肉丝
    家常版鱼香肉丝,配干饭杠杠的
  8. 开胃爽口的鸡丝凉面
    作者:空空芭芭
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    开胃爽口的鸡丝凉面
    鸡丝凉面是四川的一道有名的小吃,面条松软,鲜香爽口,面条煮熟后,捞出扇凉,拌上油,让每一根面条都能裹上一层薄薄的油,使得面条分明,吃起来也有劲道。面条的选择上一般都是选择碱面,而市场上的碱面都是比较粗,没有特别细的,因此就地取材用了本地的碱面来制作鸡丝面条味道还是不错的呢。炎热的夏季来一碗鸡丝凉面能让你胃口大开哦。
  9. 四川的面:酸萝卜肉丝面
    作者:味之食光
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    四川的面:酸萝卜肉丝面
    天冷了,来碗热腾腾的酸菜肉丝面,享受一下冬日里成都难得的阳光吧。欢迎到四川,欢迎到成都。
  10. 麻辣卤鸡爪
    作者:茗茗爱美食
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    麻辣卤鸡爪
    麻辣巨过瘾,好吃😋的停不下来!
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