粥品

我和家人每天都喜欢喝点粥，昨天晚上浸泡了一些杂粮，早上起来煮了粥，味道棒极了……

黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫。

简简单单一碗粥，吃出好身材。 很多人会用只吃蔬菜水果或水果酸奶减肥法，暂时体重能减少，但往往一恢复正常饮食就反弹，并且容易形成虚寒湿重的易胖体质，调理体质并控制摄入总能量，源头治理才是根本。 脾胃虚寒湿重的人，容易虚胖大肚腩；平时贪凉伤阳气的人，很容易腹泻，久之则慢性胃炎胃寒反胃。用茯苓山药薏米藜麦山楂加鸡内金磨成粉煮粥或蒸糕，轻轻松松就能去湿健脾减肚腩。加莲子芡实和炒扁豆，调理小儿食积腹胀腹泻，对于成人气虚胃胀脾虚便溏也很有效哦。加西洋参、三七，排毒解淤补气益肾。

黑米也称作黑粳米、乌米，属于糯米的一种，含有丰富的营养物质，比如蛋白、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁等，具有很高的营养价值。

喜沙肉是一道重庆美食，也叫夹沙肉，是用五花肉夹豆沙馅，经过长时间的蒸，肉和米浑然一体，软糯香甜，五花肉经过煮和蒸，已经软烂到入口即化，香而不腻，几种食材的自然混合，让这道菜几乎的达到了吃肉不见肉的境界。传统的喜沙肉是把红豆煮熟后用水洗掉皮，现在科技发达，厨房工具多，不用这么费劲就可以得到细腻的豆沙。我是用的破壁机把熟豆搅打成细腻的糊，这样豆皮也非常细腻，不用浪费啦。要过年啦，这道菜特别适合做年菜，香香甜甜的，寓意甜甜美美的日子。

紫薯粥里面加了一些燕麦片，营养更丰富。

年年腊月初八，吃“腊八粥”的风俗一直在流传。今日这一碗精心熬煮的腊八粥，不仅寓意节日的温暖，更让人想起家乡的年味。

六个月以上的宝宝最佳辅食，南瓜本身营养成分较全，营养价值也很高，搭配小米这种含有丰富维生素的粗粮制成粥品可谓是绝佳搭配。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。小米作为“五谷之首”，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2到3倍小米熬制成粥之后不仅保留了它本身的营养成分，也更利于吸收，因此南瓜小米粥最有营养的辅食。

粥是宝宝最常食用的辅食，随着宝宝月龄的增加，对各种营养的需求量也逐渐增多。 宝宝正处在快速生长发育的阶段，在保证摄入足够蛋白质的同时，我们还要保证均衡的营养，在米粥中可以加入杂粮、肉类、鱼类、蔬菜、菌类等，使得营养更加均衡、丰富，以满足宝宝日常生长发育的需要。 鳕鱼肉质细腻鲜嫩，易消化和吸收，符合宝宝消化道尚未发育健全的特点，鱼刺也很少，非常适合给宝宝添加辅食。今天就用南极直达阿拉斯加狭鳕鱼给宝宝煮粥，加上青豆、玉米、胡萝卜等杂蔬，不仅营养丰富，味道还非常鲜美。 南极直达阿拉斯狭鳕鱼，肉质香嫩，去皮去骨刺，含有多种氨基酸，是来自阿拉斯加深海的美味。 藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用。

绿豆是日常生活中常吃的食物，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B、磷脂等，可用来熬粥、煮汤食用。绿豆味甘，性寒，能消暑、利水、清热解毒，特别适合夏天食用。今天加点南瓜炖个粥，味道还不错哦！