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点心

点心

点心的家常做法,共“1000”个点心相关菜谱
  1. 抹茶玛德琳蛋糕
    作者:猴子请来的救兵
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    抹茶玛德琳蛋糕
    贝壳蛋糕又名Madeleine commercy。说是在法国的可梅尔西城里,一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基,当他流亡在梅尔西城时,有一天,他带的私人主厨竟然出餐到甜点时,溜掉不见了,这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心送出去应急,没想到竟然很得雷古成斯基的欢心,于是就将女仆役的名字madeleines用在小点心的名字上,而玛德琳娜也就是贝壳蛋糕的本名
  2. 超好吃的人气草莓雪花酥
    作者:西蘭
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    超好吃的人气草莓雪花酥
    要说最近的网红甜点,风声最高的恐怕就是脏脏包和雪花酥了,比起前者,雪花酥可是自制0难度了。这款草莓味的雪花酥,吃第一口就会狠狠的爱上。而且是零失败,真的太太太美味了,送礼也很不错哦~
  3. 椰香黄金糕
    作者:海之韵
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    椰香黄金糕
    在广东的早茶里,黄金糕是挺受欢迎的一款点心,可以煎着吃,也可以蒸着吃。黄金糕切片有鱼翅丝状,整块糕呈金黄色,口感柔韧并有椰香味。 做黄金糕有两次发酵,每次发酵时间都挺长的,有点像做面包的感觉,分一发和二发。这个分量的糖量不多,不是很甜的,适合我这种口味清淡的人。如果你爱吃甜食的,可以加多一些糖。配方参考了小猪猪家。原配方是200克糖,我减少了。
  4. 蔓越莓红糖发糕
    作者:潇然的爸爸
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    蔓越莓红糖发糕
    红糖姜可以让经血通畅,改善痛经,甚至有助于怀孕,并且效果非常理想。但要注意不要等到疼的时候再喝,所以用给你的那个她做一款红糖发糕,甜到她心里去吧🤗
  5. 紫薯糯米丸子
    作者:紫色勿忘我美食
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    紫薯糯米丸子
    紫薯的营养价值非常高,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒微量元素,赖氨酸和花青素,大家都知道,花青素是除了水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之外的第七大人体必需的营养素。紫薯除了营养丰富,还是非常低脂的保健食品,它可以促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液,保持大便通畅。常吃不但不会长胖,还能减脂,防止亚健康,通便排毒,是一种低脂肪,低热量的食材,把它做成小甜点,孩子超喜欢。
  6. 玫瑰鲜花饼
    作者:龙宝宝陈诺
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    玫瑰鲜花饼
    闺蜜送来一罐玫瑰花酱,顺手做了这款酥到掉渣的玫瑰鲜花饼,层层起酥,片片飘落,这大概就是中式起酥类点心的样子吧,家里中粉只有一点,把其中一部分换成了低粉,做的过程中时间比较紧凑,有些步骤利用机器揉面的空档操作,如果是手动揉面的,可以根据自己的实际情况灵活调整步骤顺序
  7. 绿豆糕
    作者:花花刘大花
    16498 1675
    绿豆糕
    绿豆糕是比较传统的一种点心,简单的食材,传统的口味,丰富的营养。话说,这还是我老公小时候的最爱,于是乎,查找了各种方子,最后经过调整,形成了适合自己家人的一款绿豆糕,而且做法也很简单,前天晚上做的30个左右,今天早上起来,冰箱只有2块儿了... 希望也您符合您的口味哦。夏天来了,做上一锅绿豆糕,清凉解暑,享受美好生活。
  8. 沙琪玛
    作者:薄灰
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    沙琪玛
    这次其实是第二次做沙琪玛,第一次是我大三时,不过那次做的很失败,败在最后的熬糖浆上。那次糖浆只用了白糖,没加水,也没加蜂蜜或麦芽糖,所以熬出来的糖浆可想而知,不过朋友安慰我还是蛮好吃滴,嘿嘿。 这次的卖相还可以,面条也很绵软,不过沙琪玛属于油炸高糖的食物,好吃的东西伴随的总是不健康,偶尔为之纪念我一去不复返的学生时代。
  9. 圣诞草莓蛋糕卷
    作者:z是晨熙的妈妈
    3743 255
    圣诞草莓蛋糕卷
    一家人的温馨圣诞,少不了宝宝爱吃的美食,这款蛋糕卷无奶油,健康好吃,颜值也是棒棒哒,做起来也很简单,做起来和家人一起分享吧!有爱才有家!
  10. “蒸”的好吃不上火——南瓜糯米糍
    作者:龙宝宝陈诺
    3347 232
    “蒸”的好吃不上火——南瓜糯米糍
    家里南瓜丰收,恰逢中元节,我这里的风俗会用糯米做各种应节食品,婆婆买糯米,就顺便让她给我弄了一些糯米粉,做了这款Q弹南瓜糯米糍。配方里没有糖,本身南瓜就有甜味,加上豆沙馅比较甜,另外每个面团的重量是40克,馅是22克,不过做出来并不显得皮厚,用50克月饼模具刚好满模
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水蟹的做法
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