春季时令

绿豆芽是常见的蔬菜，又叫巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心，不论春夏秋冬，它都会出现在老百姓的餐桌上。绿豆芽是豆科植物绿豆的种子在经过浸泡之后发出的嫩芽，因为其制作成本比较低，制作条件不受限制，对人体又有着许多的好处，所以现在有越来越多的人开始将自己饮食的目光投向了绿豆芽的身上。

“我们家里养了一群小鸭~子，我每天早上带着他们到池塘~里，小鸭子~见了我~嘎嘎嘎地叫。再见吧小鸭子，我要做饭了。再见吧小鸭子~我要做饭了！” 北京有只烤鸭，南京有只咸水鸭，鸭子，听起来比鸡子难做上一百倍，其实不然，鸭子之所以不好做主要是有些鸭子本身的草腥味比较大，处理不好就会隐藏在肉里，这样吃起来总有怪怪的味道，但是没关系呀，去腥我有小窍门，只要跟着小户走，美味包你吃到口。 先来说说鸭子的好处吧，度娘告诉我：《本草纲目》中记载：鸭肉味甘、冷、无毒，补内需，利水道。可用于头疼、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。经常使用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。根据这些记载，大家不难猜出，夏秋季节使用最佳。不过现在是春季呀？你不知道啊，什么什么时装周都是春天发布秋季趋势，秋天发布春季趋势，我这是引领时尚潮流好吗！话说我不给你留点时间练练手，你能跟我一样啊，要不写文章的都是你啦。 你还记得上海那家永远都排队的老鸭粉丝汤吗？要知道各类肉汤都是减肥的大忌，真的一口都不能喝，但是鸭汤可以稍稍例外，鸭汤不比鸡汤排骨汤牛骨头汤那么补，而且清热下火，鸭子的脂肪成分是接近于橄榄油的，对降低胆固醇、防止妊娠高血压都有好处（为什么我有一种卖假药的即视感）特别是女生爱臭美，又不注意饮食，烧烤、火锅、麻辣烫，唉呀妈呀 听起来我已经流口水了，真的是要大禁啊。等等~说串了，咳咳！啤酒鸭才是正题，起先我也很奇怪为什么要叫啤酒鸭，为什么不叫红酒鸭、白酒鸭、香槟鸭 ，如果有机会，我尝试用那几种酒都来一下，反正家常菜要的就是脑洞打开，搞不好我也整个价值几千块的牛逼菜谱。话说啤酒是一个很好的做菜辅助神器，去各种腥味，烧各种肉类都可以来一点，鸭肉烧起来不柴、不腻、不肥，口感极好，多吃也不发胖，减肥利器。那么接下来说说方子吧

土豆，即是粮食又是菜，含有丰富的维生素和无机盐。干豆腐，富含丰富蛋白质和氨基酸。韭菜，又叫壮阳草，补肾壮阳，健胃通便。而春天韭菜特别有生机。

春天是吃笋的季节，野笋更是特别的鲜美，用来炒肉是一绝，下饭下酒都是一级棒的(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

很多朋友都是无肉不欢，可是吃肉太多又容易上火。这道苦菊卷黑椒腊肉有菜有肉，不油不腻，苦菊有清热解毒去火的功效，和黑椒腊肉卷在一起，口感独特，好吃到停不下来~

春天是宝宝快速生长的季节，宝宝身体发育快，所需要的蛋白质、钙、铁等元素的量比较高。如果妈妈还跟以往一样煮单一的白粥或者面条给宝宝吃，很容易造成宝宝营养不良。 红肉补铁效果最好，所以平时妈妈们可以给宝宝适当添加猪肉或者牛肉。很多妈妈反应牛肉太柴，不好加工，宝宝嚼不动。别担心，今天小骨分享的做法，保证宝宝可以轻松咀嚼，口感也很好哦~ 辅食分享V❤：472812817

小时候我家门前有一个用网子围起来的小菜园，奶奶是种菜高手，很多种子都是自留的稀有品种。 别人的茄子是紫色的而我家是白色品种，黄瓜也是白色品种，长得又粗又壮半根就能炒一大盘子，青色的菜瓜当水果吃，花条纹的缸豆肉乎乎的。 春天播种浇灌，初夏就陆陆续续收获，盛夏达到高峰。苋菜，空心菜刚把嫩径掐得吃了过两天又许多小芽。豆角的藤子爬满园子的围栏，开完紫色的小花后结出一串串长豆角。 小时每天的家庭作业之一就是放学后帮奶奶泼菜水。夏天蔬菜多得吃不过来经常会送给左邻右舍。摘下的黄瓜、茄子切成片晒干能吃到第二年的春天。记忆最深刻的是豆角，有时一次能摘几篮子，特别嫩的豆角挑出来洗洗稍微吹干水份掰成小段和红色朝天椒腌成酸豆角，稍微老点的放在锅里蒸熟然后挂在绳子上晒干，等到蔬菜稀少的秋冬拿出来用炒肉是抢手菜。 前几天想起这个菜随便搜了下竟被我找到了，某宝果真万能，立马下单，两天到货。 干豆角炒肉： 食材：干豆角，蘑菇4朵，肉少许，生抽，盐，豆豉，蒜，姜 1.     将干豆角放冷水里泡发待其变软，一般要泡两小时。蘑菇洗净切成小块，肉切片，肉要有肥有瘦，油脂浸透到豆角里才好吃。 2.锅烧热放少许油，倒入肉片煸炒出油后放蒜和姜加生抽上色，然后倒入蘑菇炒熟盛出。 3.锅烧热放油，加生姜，蒜和豆豉炒香，倒入豆角翻炒一会。再倒入肉和蘑菇继续翻炒。加少许水闷两分钟即可出锅。 吃菜吃的是思念，追忆那段年幼的时光，那些故去的人。

春天是人体舒发之际、选择自然发酵的普洱茶、这样的茶即有温性、又有活性、更利于把冬天积郁在人体内的寒邪给除掉、使人体阳气生发、使人振奋、消除春困、增强疾病的抵御能

我今天推荐一道炝拌菜 < 炝拌菠菜根> 因为特别好吃 形象很可爰 起名<绿英红嘴鸽> 我选用的春菠菜 农民把籽种秋天入冬之前把籽种撒到地里 来年春天扣上大棚塑料布 低温条件可以生长 口感非常好 至于营养大家很了解 非常好

喜欢春天，喜欢樱花，让我们带着美美的樱花青团去踏青吧。