春季时令

用隔夜的馒头可以做成美味又可口的披萨，加上一杯牛奶或咖啡，就是一顿营养丰富的早餐，有兴趣的朋友不妨试试吧！

春天是个容易让人上火的季节，需要多喝点营养丰富的蔬菜汤来平衡身体的需要，特别是节假日期间，大鱼大肉吃的太多，需要多喝一些蔬菜汤来消食解腻，补充体力，在家里不出门的时候也是特别费眼睛，每天24小时，几乎一半时间都在玩手机和电脑，所以小编今天为家人好小编自己做了一锅蔬菜汤，菠菜含有的维生素A有降低患视网膜退化的危险，还有意想不到的减肥功效，此外，菠菜含有B族维生素可以治疗夜盲症和口角炎，并且还有清理肠胃的作用，特别适合这个季节吃，而白玉菇则有提高机体免疫力，镇痛、镇静，止咳化痰，通便排毒，降低血压的作用，虾皮的营养更是丰富，虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径，这三者加起来，真的是完美的营养搭配；

孩子们特别喜爱姜饼，既应景又御寒；这个周五又是中国传统的冬至节气，正是补阳去湿好时机。我家酷妞手作圣诞姜饼，釆用进口黄油零添加，加入上好的肉桂粉、粗制红糖和姜粉。 冬日早晨或午后，搭配咖啡红茶普洱，暖身去湿提精力，美美哒开始工作学习啦 童童小贴士 阳虚湿寒者，舌胖大有齿痕，怕冷受凉冰凉，容易腹泻虚胖、脾胃冷痛、睡眠不好、过敏及鼻炎，冬至后补阳去湿，每天吃两块，预防感冒腹泻。 阴虚内热以及实热者不宜，湿热体质的人可搭配蜂蜜菊花茶，就不容易避免上火啦。 高血压血脂的人和胖人，不宜摄入过多黄油，建议改成用茶油来制作，还可以瘦身of。 所有饼干类食品加的油脂不少，每天一片，不可多食。

今天依然用到了补铁小能手——牛肉，上周也提到哈，春天多喝粥，宝宝不上火，所以这道豆腐蛋花牛肉粥，送给宝宝们，希望他们每天健康成长～这碗粥除了牛肉，还有鲜嫩的豆腐丁和爽滑的鸡蛋花，都是蛋白质含量比较高的食物，对宝宝发育特别有益哦～

干贝是扇贝的干制品，容易保存，发制方便，营养价值非常高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。干贝含有多种人体必需的营养，是能和鲍鱼、海参媲美的优质食材。干贝鲜香无比，萝卜清淡，玉米香甜，这道菜全程不加油和盐，充分利用泡发干贝的水，炖出来的汤清鲜、味醇美，养生又好味道！是春天滋补的一款好汤水。

茼蒿又称蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿等。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:“茼蒿养脾胃，消痰饮，利肠胃”的功效。 苘蒿气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，常吃茼蒿，可调胃健脾、养心安神、降压护脑、清肺化痰、防止记忆力减退、改善习惯性便秘等功效。而当茼蒿与肉、蛋等共食时，可以大大提高其维生素A的吸收率。茼蒿还有美化肌肤的作用，它能改善肌肤粗糙的状况。所以要想肌肤美丽，女性朋友更要常食用茼蒿。茼蒿虽是蔬菜，还有很高的药用价值，有调节机体免疫功能，抑制肝癌、肺癌及皮肤癌症等功效。 通常茼蒿的吃法都是涮火锅作为配菜，凉拌或者热炒。春天这个季节的茼蒿特别嫩，美食家（chi huo）老爸那天跟我说用茼蒿包饺子特别好吃，有种特殊的香气。哈，老爸果然是吃货，能想起用茼蒿包饺子。听了老爸说的，看了一下，价格还可以，大概4元一斤，我也迫不及待的试了一下，果然不同凡响，真是香。这个饺子越吃越想吃，吃了就完全停不下来的感觉，直到全部吃完，哈哈。

莴苣这种含有大量纤维的嫩茎绿色素菜是非常好的清肠食材 春天的莴苣最好吃了!嫩的不得了

清明时节雨纷纷、又到了吃青团的季节了、青团穿着碧绿清澈的外衣、带着突然的味道、吸引着我们、香香糯糯的米、青青甜甜的汁、每每吃上一口都让人欲罢不能、清新碧绿的青团、让人感觉到大自然的气息、也是春天的味道……

春天，一场大雨过后，田野里草地上，冒出了一层黑乎乎的藻类，老家大家都叫它雷公屎，讲究点的称呼地皮菜，地皮菜是一种很容易成活的野菜，它在雷阵雨后的田间草丛长出，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。这不花钱的美味，如今却成了难得的营养佳品。 地皮菜，正确的名字应该就叫做普通念珠藻，这种藻类，蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等；总氨基酸含量与发菜、香菇相近，有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气，滋养肝肾的作用。地皮菜是人体蛋白质的很好来源。同时也是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥。 爱美的你碰到了，可别放过哦。