春季时令

春天是万物复苏时节、需要丰富的维生素和矿物质及微量元素、今天我用陶瓷炒锅做了海鲜和杂蔬、火锅丸子一锅烩、营养丰富又健康……

春天里一道不可错过的美食。

春天是五彩缤纷的季节，春天是各种颜色绽放的季节。各种食材五颜六色的向我们招手了，我一直在想怎么能把他们组合到一起来展现春光呢。正好收到了希希妹妹寄来的八月白山的优质松子，我从来没见到过品质那么好的，是去了皮的，白白的，一点油味都没有，直接吃就很好吃。其实这道菜我一直就想做，就是苦于买不到那么好的松子，怕买来的一股陈油味，对身体不好。这次的那么优质，配春天的这些食材正合适，黄黄的水果玉米，嫩绿色的青豆、橙黄色的南瓜，看到有很小的紫甘蓝，正好拿来一起搭配一下。各种营养都齐全了。 春天自然要选用新鲜的食材，所以青豆我依然选择新鲜的自己剥。

家里基本上每餐都会剩一点点馒头 扔掉了太可惜 换个方法吃却又有了不同的味道 早餐来一份 快手又好吃

都说吹面不寒杨柳风呢！可是春天的风真的好大啊，吹啊吹，把本来没有多少水分的小脸吹的皱巴巴的，可是现在天气又不是太热，吃滋阴的东西又太寒，嗯，这时候来一碗桂花糖芋苗既能润燥暖胃还能养颜美容呢。

春天要吃笋，其中，野笋最为鲜美，而油焖的烹饪方式最为美味(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

春笋是大自然馈赠给江南人的美味佳肴。春笋不仅味道鲜美，营养也非常丰富，被称作是“春天的菜王”，春笋做法也有好多种，可油焖，可凉拌，可煎炒，可煲汤，而江南人最经典的做法就是油焖笋了，当那一碗油润有光泽，浓油赤酱的油焖笋端上桌时真的让人怎么吃都吃不够啊。

在南方春天的鲜美的味道莫过于笋了，春笋冬笋不同的吃法不同的美味，今天给大家推荐一款汤面——冬笋雪菜肉末汤面 雪菜和冬笋都属于高膳食纤维的食物，同食在口感上可能有点寡，但由于雪菜是腌制的，还是具备一定的咸味和微量的发酵菌，搭配起来口感没毛病。再加点荤油，用肉末正好，不是太油，能综合寡味增加口感。

春天是孩子长个子的最佳时期，为了宝儿的营养可以跟上，每天换着花样给她吃，今天做了这款番茄豆腐巴沙鱼，营养美味，宝儿很喜欢😊

虾米也叫虾皮，虾仁等。小小虾米含钙高，人称“钙库”。 虾米能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。 所以我特别喜欢用虾米，这些年来，我们家的虾米，由高中一同学常年免费提供，真的特别，特别感谢同学的友爱！ 而芥菜，含钙也特别高，所以虾米炒芥菜，当然是最补钙的食物啦。