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夏季时令

夏季时令

夏季时令的家常做法,共“1000”个夏季时令相关菜谱
  1. 木瓜椰奶冻
    作者:summer_sweetie
    5249 321
    木瓜椰奶冻
    木瓜性平,含有独特的木瓜酶,女性吃好处多多 椰奶营养丰富,是养生 美容的佳品 天气越来越热,该吃点夏天的甜点咯~ 木瓜冰凉,椰奶清爽,清火去热
  2. 椰奶小方
    作者:风意画
    10550 1751
    椰奶小方
    这是一款南洋风味的甜点,椰奶香浓郁,绵软浓香,清甜爽口,特别适合夏天吃的糕点,一口一个真是太满足了!
  3. 凉拌杂菜
    作者:桔子妈食记
    7043 775
    凉拌杂菜
    炎热的夏季,拌菜是很受喜爱的。喜欢拌菜,操作简单,颜色丰富一次可以吃到好几种菜,而且不会太油腻。拌好后香气十足,胃口大开。
  4. 丝瓜煮干丝
    作者:胸有成竹1966
    9486 1473
    丝瓜煮干丝
    夏天是吃丝瓜的季节,丝瓜具有健脑,通经活络,润肤养颜,清凉解暑的功效,因此夏天常吃丝瓜益于身体健康。这碗丝瓜汤还搭配了大家公认的营养健康佳品干丝(豆腐丝),干丝富含极其丰富的植物蛋白。 这是最受受女士喜欢的一款汤。
  5. 豌豆草菇虾仁
    作者:乐食记
    5322 371
    豌豆草菇虾仁
    这道豌豆草菇虾仁,用了新鲜豌豆、冻干草菇和虾仁,这三种食材搭在一起可谓营养丰富。草菇有“素中之荤”的美称,它的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力,不仅如此,它还能补脾益气,清暑热,所以草菇适宜炎夏季节食用。豌豆除了维C含量丰富外,铜、铬等微量元素较多,铜元素有益于机体造血及骨骼和大脑的发育,铬能有效的维持胰岛素的正常功能,促进糖和脂肪的代谢,有助于降低三高。虾仁更是蛋白质含量较高的优质食品。所以这道菜真的是营养丰富,又清淡,很适合夏季。
  6. 拍黄瓜
    作者:辛墨墨的小食光
    98103 15879
    拍黄瓜
    天气越来越热,凉拌菜开始大受青睐,如果说我这个夏天可以没有冷饮,但是不吃凉菜就好像没过夏天一样。说起凉拌菜,黄瓜当仁不让的成为了首选食材,黄瓜又叫胡瓜,多数为生食,亦可熟食。黄瓜的营养价值很高,其中含有的葫芦素C可以提高人体的免疫力,而丰富的维生素E具有润肤、去皱、抗衰老的作用。
  7. 改良版冷藏法白土司 拉丝美超柔软
    作者:童姐和小沫
    1989 58
    改良版冷藏法白土司
拉丝美超柔软
    做土司常常让新手崩溃,因为土司发不高,或者隔天就硬得难吃。用童童研发的改良版冷藏法做土司,隔天依然超柔软,几乎零失败哦
  8. 凉拌千张韭菜
    作者:琥珀maggie
    5663 630
    凉拌千张韭菜
    天气越来越暖和了,已经接近夏天温度了,凉拌一道健康快手的韭菜千张。
  9. 經典名菜~花雕雞((含失敗經驗))
    作者:歪嘴Q生活食刻
    2628 74
    經典名菜~花雕雞((含失敗經驗))
    某日~我的良師兼益友在FB分享了她的美味花雕雞之作 挑起了我想再度挑戰這道菜的念頭… 2016年夏天~曾看過網路食譜寫著:好吃到嚇死人的文章開頭 我也很想做出能嚇死我朋友的花雕雞,於是一腦門子熱的衝去買了一瓶花雕酒 想當然爾,非但沒嚇死我朋友,反倒是失敗的結果差點把我自已給嚇死 後來我又再參考了各種食譜,自己隨興的加了一大堆材料 整體味道還不致於不好吃,但因為加了不少東西,結果也是大走針 請朋友品嚐還要解釋「這是配料豐富的洋蔥炒雞嗆花雕」(瞎編的菜名未免也太長了)哈~ 那可憐的花雕就此被我束之高閣,陷入不見天日的料理酒堆之中… 朋友們也都很妙,帶酒給我都不是請我喝的,而是說 「ㄟ,我提供一瓶紅/白/OO酒,下次做點什麼料理來吃吃...」真是無言><”又好笑耶!! 這次示範的花雕雞食譜,算是綜合了我個人失敗多次經驗以及 跟高人研討(也就是良師啦)後所做出來的基本款花雕雞 花雕酒的成本比其他中式料理酒來的高,但一般份量僅需用到150ml 一瓶酒可以用4次左右,以它的美味度來講,也算超值
  10. 蓝莓冰淇淋
    作者:因子食味记
    8127 660
    蓝莓冰淇淋
    我家女儿特喜欢吃冰淇淋,不过因为不能给小孩子吃太冰的食物,外面买的又有添加剂,我家就很少给她吃。记得有一次,女儿好不容易有机会得到了一个甜筒,正吃得开心,一不小心手没拿稳,冰淇淋“啪”掉地上了,一下子就大哭起来,怎么哄都没用,只得又买了一个才搞定。其实我小时候也超喜欢吃雪糕、冰淇淋,那时可没人管着我。对于小孩子来说,吃冰淇淋应该是一件十分快乐的事,没有冰淇淋的夏天也是不完整的。炎炎夏日,想吃冰淇淋就吃一个吧!既然不放心外面买的的冰淇淋,那我们就自己做。今天给大家推荐一款蓝莓味道的冰淇淋,不光颜值高,口感细腻又好吃,而且不需要用冰淇淋机来做,也不要反复从冰箱中拿出来搅拌,关键是纯手工无添加的。
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