夏季时令

前段时间，朋友过来我家聚餐，我给她们做了酸菜鱼，她们都说很好吃，并且都说吃得太饱了，问我有菜谱吗，给她们分享链接，我说还没有写过酸菜鱼的菜谱呢，我说下次吧，等我有做了再把菜谱发出来。既然喜欢吃，那肯定要跟大家分享的，这次与某人和小朋友一起吃，他们也都称太好吃了，比外面卖的更好吃，某人说大厨啊，以后再也不用去外面吃酸菜鱼了，要吃让我做就好了，听得我心里美滋滋的，哈哈

这是一款法式类的酸奶蛋糕，在这个吃草莓的季节，我采用的草莓的装饰手法，白色的酸奶配上红红的草莓，也比较小清新。喜欢的朋友，不妨和我一起来做这一道美食

夏天最爱的就是吃着西瓜、吹着空调、追着剧，这种生活想想都美滋滋。夏天还没有来到，先做几个西瓜馒头吃来尝尝。 西瓜也是小宝宝的最爱呢，做一宽西瓜造型宝宝也能多吃饭饭，适合8个月以上的宝宝哟～

小时候夏天经常会吃妈妈做的排骨瓠子汤，那瓠子颜色清清淡淡，味道有点清甜，加上肉汤炖好，特别的美味！ 现在自己做了妈妈，女儿又不喜欢吃肉，变个法子做吧。所以搓点丸子，味道还是一级棒的！ 相比较而言，肉丸子好咀嚼，好消化吸收，特别是配方中加了鸡蛋，营养加分，吃了这个汤，额头出些细汗，一身轻松，仿佛夏天的热气全都被带走了！

网厨美食达人阿婷是江南美厨娘，擅长做江南名菜和创意菜，传统家常名菜笋干红烧肉做的更是地道，鉴于我们北方人的生活习惯和对食材的理解我在阿婷老师菜谱的基础上稍稍作了调整，将整棵的笋干调整为笋干片，将五花肉调整为肘子肉，烹饪方法上则沿袭阿婷老师原创的做法，我做的虽然不能和原创作品相比，但是还是得到了家人和朋友们的肯定和喜爱，在此要感谢阿婷老师分享的菜谱。下面我就把我的体会分享给大家，希望大家多提宝贵意见，共同学习共同进步！

天气越来越热，感觉胃口也不好起来了。再吃甜面包，有点提不起味蕾。 来点咸口味的面包吧！ 类似披萨，却拥有比披萨更加柔然好消化的面饼。 烤好之后满屋子飘香，表皮金黄香酥，内里柔软拉丝。 你确定不要来一块吗？

小贴士：酵母夏天可以减少1--5g

无酒精版的Mojito🍸 夏天来一杯也是蛮爽的 没有冰块，不然更爽 没有朗姆酒，不然更爽 材料有限的苦，自己扛😂

从老家带回来50个新鲜的鸭蛋，一时吃不了，腌成咸鸭蛋，早上一碗粥搭配一个咸鸭蛋，非常美味哦。

夏天太热没胃口，做番茄汆汤肉圆，肉圆带点番茄酸甜味，嫩嫩滑滑的非常开胃口。