夏季时令

对于爱吃面食的人来说，没有吃过一碗豆角焖面是不完美的，豆角柔韧面条劲道，夏天的豆角香甜脆嫩，再不吃就错过了。相比河南的蒸面，这种做法简单方便，20分钟一大锅就做好了。 懒人版豆角焖面，简单美味，小时候的味道我吃了一大碗 1.焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，所以一定要保持小火，焖的过程中要注意观察剩余的汤汁，中途还要挑动一下面条，让周围的面条也能吸收汤汁，确保面条均匀的成熟。 2.面条最好购买市售的新鲜面条，这样焖熟后口感比较好，千万不要将面条提前煮熟，或者使用干面，这样做很容易烂在锅里；

低脂、少油、少盐，口感复合，极适合夏天食用。

手绘蝴蝶紫薯慕斯，有颜值有内涵的一款慕斯蛋糕，好吃又好玩！

小贴士：酵母夏天可以减少1--5g

抹茶司康那一抹清新脱俗的绿就像初夏的阳光底下密密层层的枝叶，当八月透蓝的天空阳光透射下来，地上印满铜钱大小的粼粼光斑~特别的文艺小清新

泡发海参，原本觉得很复杂，良心卖家给了泡发方式，自己又琢磨改良，一次意外的急出门，发现了最佳方式。菜谱说得很详细，粗看觉得很复杂，其实也就是四步走。泡两天、剪✂️、高压锅稀饭档煮、泡两天✌。必须要注意的是，泡发容器必须确保干净无油、无盐。否则泡发过过程中海参会自行溶解。一句话——海参那么贵，且泡且珍惜。

苦瓜属性凉，而且有很好的清热效果，黄豆能益气补虚，清热解毒，这道菜清暑利湿。非常适合夏天食用。

三文鱼鸡蛋三明治是挪威传统精典的美食！ 在挪威腌制的（原味，或烟熏的）三文鱼一般都是搭配炒鸡蛋，外加面包食用。 炒鸡蛋不是我们通常说的成大块的，油亮蓬松的那种，而是湿润松软鲜嫩，还带一点点蛋糊。你别说这样的炒鸡蛋搭配腌制的三文鱼片就比那种成块的炒鸡蛋好吃。 听着是不是心动了，那就跟着菜谱试试吧！ 材料：鸡蛋3个、烟熏三文鱼150克、面包4片、细香葱、柠檬2片、西红柿1个、莳萝少许

这一款小餐包中，我放了南瓜，麻糍，豆沙，吃起来口感不要太丰富，太有层次了。用南瓜泥做的面团颜色金黄，而且营养丰富，吃起来淡淡的南瓜香，让人欲罢不能…… 而且我这次制作减少了细砂糖的用量，所以吃起来的甜度不会过甜。