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夏季时令
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夏季时令
相关菜谱
南瓜鸡肉浓汤
作者:涵晗妈
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参考月龄7个月+ 夏天多吃南瓜可促进宝宝食欲 南瓜富含锌,夏天流汗多,一天可流失3毫克锌,导致宝宝食欲下降,所以夏天一到要多做富含锌的食物哦
绿豆糕
作者:风意画
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最近天气越来越热了,来点清爽消暑的美食吧,绿豆糕已经种草很久了,还是决定做一回吧,成品味道还真不错,入冰箱冷藏后口感更好,甜味自己可以按喜好调整哦,绿豆是降暑的必备品,喜欢绿豆糕也像我一样被种草的友友不妨也来试试。
法式巧克力千層派 -- 西原金藏
作者:芝gi芝
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這款派皮是簡單版有嚼勁的快速派皮 不需包黃油折疊 而是直接折的方法 原方子的千層皮加了100g的鮮奶油 我覺得太濕 麵團比較沾手 自己要適當調整 個人覺得70-80g也夠了 另外原方子的千層皮是烤好了再切塊 但烤好的千層皮再切會碎裂 個人選擇切了再烤 烤好後會微縮小 自己要拿捏好大小 此份量可做4件4x9cm的巧克力千層派
玉米须胡萝卜淮山煲猪骨
作者:味谷的厨房
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夏季吃玉米,大家都爱光煮玉米,把玉米须扔掉。专家指出,这其实是浪费。在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,有广泛的预防保健用途。 其味甘、淡、凉、性平,具有补虚清热,止血泄热、平肝利胆、利水消肿、祛湿利尿之功效,是一种天然的绿色保健食品。
土豆真是百吃不腻,尤其现在天气变热了,凉拌才是最佳做法
作者:23煮厨
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土豆真的是一种百吃不腻的食材了,烤土豆,焗土豆泥,土豆炖鸡肉,番茄土豆牛腩等很多家家户户餐桌上常见的美食都离不开土豆的身影。要说怎样做才对的上六月仲夏时光的热天气,非凉拌莫属。 用凉拌的方法做一道开胃爽口的冷菜,热量就相对于油炸或者煎炒的做法低很多,夏季吃起来不但十分爽口,也是难得的下酒小菜。
西葫芦塌子
作者:沙小囡
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糊塌子是老北京很传统的一道特色主食,是用西葫芦、鸡蛋和面粉做主料摊成的软饼,别看食材普通做法简单,味道却一丁点也不含糊。金黄软嫩的糊塌子蘸上开胃的蒜醋汁味道特别搭,那叫一个软嫩鲜香。不仅好吃,而且夏天常吃些蒜和醋还能解暑气、改善食欲,有效预防肠胃炎呢! 我一直觉得糊塌子是做法最省事又特好吃的饭,没有之一哦。把西葫芦洗净擦成丝,加点盐、五香粉、鸡蛋和面粉,用筷子搅拌至没有干面粉即可,再静置十来分钟用平底锅一摊,就是有菜有蛋又有面的营养一餐了。
螺旋面包卷
作者:机器烧爱铜锣喵
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最近新入了好多模具,有一款丹麦面包卷的模具还没用过,这次就做了一个螺旋面包卷。给面包换一些新的造型也是不错的。面包体酸软可口,奶香味十足,拉丝明显。螺旋里面我放了芝士和火腿碎,除了这两个其实放什么可以有很多选择,例如金枪鱼沙拉、红豆馅、整根的火腿或培根、玉米,另外喜欢吃奶油的还可以放打发好奶油和水果、各种卡仕达馅料等等,任君喜欢
双莓玫瑰水果茶
作者:爱生活的馋猫
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这个夏季刚开始我就快把树莓蓝莓吃腻了,那天想着搭配拍照做个水果茶喝喝,没想到味道hin好,然后今天又折腾了,还顺便拍了过程图分享出来给大家~茶放入冰块或者是直接冷藏再喝,都非常好喝哦~简直就是夏天解暑必备的!
比烤金针菇好吃一百倍的杏鲍菇 你绝对没有吃过这么好吃的杏鲍菇
作者:future
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这个季节,下过几场雨,天一黑微微的凉风吹着无比的窃喜。夏天是烧烤的季节,尤记得烧烤摊的烤金针菇可谓是姑娘们每次吃烧烤必点的东西,可是总有一点小小的遗憾,就是金针菇要么就是烤的不熟,水水的软踏踏的没有味道,要么就是烤过了,有些糊了,太干了也就没有什么可吃的了,思来想去还是觉得因为金针菇太细了,禁不住烟熏火燎,烤时间短了没有烧烤的味道,时间长了就差了,而且特别爱塞牙,所以突发奇想,肉质Q弹的杏鲍菇如果做成金针菇的样子,应该特别好吃吧,所以,下班行动起来,在家不受烟熏火燎一样吃烧烤。
柠檬戚风纸杯蛋糕
作者:海之韵
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蛋糕里面加入柠檬皮和柠檬汁,有种清香的味道,在夏天吃柠檬味的蛋糕,感觉特别清爽。
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