夏季时令

夏天天热我讨厌汗流浃背就尽量选择烤箱菜和蒸菜为家人做一日三餐，土豆培根卷营养全面加点烫蔬菜可以当正餐食用了~菜谱是一份量，图文是两份的量

在夏季里一道快手、咸鲜的菌菇菜，只用蚝油即可给足味道。

炎热的夏天不想在厨房待太久，或者总有那么几天不想做饭，却又希望回家之后能吃到热乎乎的饭菜，那么绝对少不了一款香喷喷的焖饭；焖饭是懒人饭，也是很方便快捷的一道菜，饭菜一起做好了，省时省力省钱又好吃，赶快做起来~ 焖饭荤素搭配，营养全面，蔬菜可根据你喜欢吃的更换，大人小孩全都适合，当然做给小孩吃不宜太大口味，大人吃可适当添加多些调味料。

★★★★★ 小圆食记 Menu 酸甜可口肉肉的小番茄，会带有淡淡的话梅香气，很小资的一个小甜点。 梅圣女果，是一道主料为话梅与圣女果的小菜，味道酸酸甜甜，开胃功效。 ★★★★★ 创意指数 话梅小番茄

番茄，维C高，夏天吃还能美白。 因为我家孩子喜欢吃番茄酱，我学会了自己熬番茄酱。 比起在外面买的不但健康营养，还美味， 吃着也无负担，更放心了！ 番茄酱用处太多，这里就不多说。 这道菜很开胃，里面的猫耳朵是自己做的，方法可参考我另外一个精华菜谱“土豆焖猫耳朵”，里面有详细讲解制作过程。 因为孩子也喜欢吃面食，所以我一般会做多，放冰箱冷冻，这样想吃的时候拿出来煮就是了，很方便。

★★★★★ 小圆食记 Menu 那巧克力渣也起到了唇齿留香的功效,入口柔滑，细腻，当冰激凌都融化的时候，还留有巧克力颗粒，巧克力的味道丝丝滑滑，香气缭绕,这是什么感觉呢? 当然是奥利奥麦旋风的感觉~~麦旋风在家无限续杯，那幸福感绝对爆棚！喜欢的MM赶快行动吧~~

今年的初秋，虽然已立秋，却有“秋老虎”之说。领教了不动也会流汗的那种痛苦，何况是还要干活，何况是有比我更怕热的胖子…. 流汗太多，就要多补充水分，夏末初秋，就要多吃一些瓜果类，冬瓜有清热解暑的功效，除了做菜外，还经常会被用来煲冬瓜汤，有冬瓜骨头汤，冬瓜水鸭汤….今天我就煲了一款冬瓜排骨海鲜汤。

夏天来了，凉拌成了餐桌上的主角，家里得预备点凉拌汁、凉拌油之类的调味料方便随时取用。推荐一款自制虾油，超级鲜美，拌菜、拌面都美味无敌。制作材料是平时被我们当成垃圾扔掉的虾头，制作方法也非常简单，只需十分钟，就可以制作出纯天然，零添加的鲜香虾油。用这个虾油搭配海鲜酱油来拌面，无需添加过多其他调味料，拌好的面真的非常好吃，关键很省事省时，煮个面拌一拌就是一餐，鲜美爽口，夏之美味。

朋友送来好多酸奶，今天周末，就在家做了这款酸奶小餐包，一次性发酵，材料简单，借助面包机揉面，很适合新手操作，现分享给大家，希望大家喜欢🌹 做之前请仔细看小贴士😊

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴，属于粤式海鲜蒸菜，营养十分丰富，高蛋白、低脂肪，是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，有清热解毒的功效，特别适合夏季适用。