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夏季时令

夏季时令

夏季时令的家常做法,共“1000”个夏季时令相关菜谱
  1. 中种奶油吐司
    作者:魔力红豆
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    中种奶油吐司
    这个季节,别辜负了发酵面包的好时光。 对于新手来说,最容易导致失败的地方就是发酵。而现在利用室温来自然发酵即可,不需要再开启任何烤箱发酵功能或面包机发酵功能了,否则容易导致发酵温度过高而发酵过度。室温发酵最温和,只要多观察,不要忘记正在发酵的面团,一般都不太容易失败。只要酵母没有失去活性,胖乎乎的面团只需要耐心等待就可以。 这个中种吐司参考了啊呜老师的配方,略有改动。整个吐司没有一滴水,一发用了冷藏发酵,二发用了烤箱,想着二发用室温的,今天突然降温了,就改成了烤箱发酵。
  2. 开胃小菜 酸辣脆爽的白萝卜
    作者:高兴KX
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    开胃小菜  酸辣脆爽的白萝卜
     白萝卜具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效。这道酸辣白萝卜采取自然发酵的泡制方法,酸味自然柔和,萝卜脆爽,口感微辣,是一道非常完美的开胃小菜,特别适合夏季食用~
  3. 面包机版胡萝卜吐司
    作者:海之韵
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    面包机版胡萝卜吐司
    胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、降气止咳的功效。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,对眼睛的保养有一定的作用。现在不论大人或者小朋友,看手机电脑的时间较长,吃点胡萝卜,能缓解眼部疲劳,预防近视。但是胡萝卜的味道,好多小朋友都不喜欢,不爱吃。做为家长的我,只能变花样做美食,用胡萝卜汁代替水和面,做面包,不但颜色漂亮,而且营养丰富。在此还需要提醒各位家长哟,胡萝卜只是一种健康的食物,也不能说吃了它可以长期用眼不受伤害,爱护眼睛还是要让眼睛得到适当的休息。
  4. 葱油鸡
    作者:莎莎女王
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    葱油鸡
    简单到不行的葱油鸡! 夏天火速煮好离开厨房的最好选择! 👍
  5. 很蔬菜很哈根达斯
    作者:大嘴螺
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    很蔬菜很哈根达斯
    最近几天,大家都在刷自己的命是wifi之母和空调之父给的,说这话的时候你们有考虑过冰淇淋的感受嘛?明明说好了一到夏天就相爱,可关键时刻,你们就移情别恋! “服务员!来碗哈根达斯!”“您好,一共是89元”“.……”“尼玛天气够冷的啊,走!吃碎碎冰去!” 本是同根生,装逼又费神。今天,拒绝装逼!一个粗暴版的蔬菜版哈根达斯。让你发现,原来,我还可以如此装逼。(甩头~
  6. 川味儿麻辣小龙虾
    作者:陳呀陳小厨
    10558 2444
    川味儿麻辣小龙虾
    作为一个四川人 一直觉得小龙虾还是麻辣的更经典 陪一杯冰啤🍺🍺简直不要太适合夏天
  7. 竹蔗茅根马蹄水
    作者:泣哥儿的小厨房
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    竹蔗茅根马蹄水
    广东的夏天湿热难耐,远嫁来广州对这里的天气真的蛮崩溃的,跟当地的朋友学习来这款适合夏季的汤水,清热,解毒,祛湿……煲好后不放糖都是甜甜的
  8. 夏日清爽柠檬乳酪杯子蛋糕
    作者:苏年锦食
    3940 428
    夏日清爽柠檬乳酪杯子蛋糕
    每到夏天就尤其钟爱柠檬,而且喜欢最大程度的使用她。从皮到汁再到果肉,一丝丝都不肯浪费。 蛋糕体采用分蛋法制作,又加入了柠檬皮碎的颗粒,最后挤上制作好的奶酪霜,口感层次分明。 在冰箱中冷藏后再吃,更是清凉夏日令人食指大动的味觉体验。
  9. 米奇沙拉面包
    作者:江西赣州~陈姐
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    米奇沙拉面包
    炎热的夏天小朋友没有胃口怎么办,可以试试今天这个充满童趣的面包,这款带咸口营养全面的沙拉面包,里面的馅料比较丰盛,而且是低糖配方哦,给小朋友早上再配一瓶纯牛奶或者酸奶,不错哦!
  10. 【夏季甜品】香港好味–楊枝甘露
    作者:歪嘴Q生活食刻
    2968 629
    【夏季甜品】香港好味–楊枝甘露
    台灣夏季是水果盛產的季節,愛文芒果又是夏天特有的水果之一 這時正當盛夏,紅通通的芒果己現身市場,怎能忍住不買幾個回來動手做一做那令人懷念的好滋味呢! 這道點
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