夏季时令

喜欢吃蛋卷，也喜欢吃冰淇淋的脆筒，不用电饼铛或专业模具，一个平底锅就可以搞定。也许不是很薄，但是凉透了可以很脆。配方量可以做9个

每次做饼干都是不够吃的节奏~~所以这个方子一步到位，多款曲奇一起做省时省力~ 夏天吃西瓜，冬天吃西瓜曲奇饼干哈哈哈~真的好可爱，小朋友会很喜欢~ 方子记得糖量看着多，但均分到每块饼干也就没多少了，所以最好不要减糖咯~ “西瓜籽”也可以用黑芝麻一粒一粒粘~ 低筋面粉的量，根据黄油软化程度、吸水量等等选择会有5-10g的增减。

土豆在我家总是百吃不腻，不管是小炒还是炖肉、凉拌等都很受欢迎。夏季最爱凉拌菜，简单又快手还很下饭，如果不能吃辣椒的就少放或者不放哦。

黑加仑可以换成蔓越莓、葡萄干、红枣~ 可以直接300g高粉。

天气渐渐热了，菜市场、街边小摊卖凉粉和凉皮的开始多起来了。小时候夏天纳凉时，总爱去巷口的小摊上吃一碗，坐在小凳上，看着店家拿一个刨子，在一块大大的粉团上，轻轻转一圈，就出来一把细又长的凉粉，觉得真是好神奇。现在自己制作，简单也方便，更卫生。可以搭配自己喜欢的调料和蔬菜，做成q弹或软滑的，都可以自已调整。 凉粉、凉皮一字之差，但是是不同的东西哦！凉粉多用的是豌豆、绿豆、土豆、红薯等所含的淀粉来做，不同的粉做出来的颜色、口感也会有不同。凉皮多用小麦粉、大米粉等所含的蛋白质来做。 凉粉做好定型后，既可以凉拌，也可以热炒、烩汤等，加多多蒜蓉、红椒爆香，更是美味，也可以加一勺老干妈，想想都要流口水，哈哈。 我用的是豌豆淀粉，大家也可以用绿豆、红薯淀粉等来做，水粉比例会略有些不同，方法一样。配方中的量，可以做成品图中两份。

用红薯做的健康小零食，粗粮细粮搭配，营养健康又好吃~

马卡龙是法式中的贵族，除了材料部分就是它五彩斑斓可爱的造型拉!这款马卡龙是我个人精心调配的，成功率很高，口感也非常棒！主要不会甜到掉牙。认真阅读食谱相信你会成功的。

一道东北特色的主食，用新鲜的玉米浆，加上调料搅拌后，放在玉米叶上蒸熟，浓浓的玉米香味扑鼻而来。

#小小美食日记#夏天来了天气炎热胃口也不好，柠檬味道的戚风蛋糕来一个！轻盈的戚风蛋糕夹杂着柠檬的香味，有淡淡的酸甜味道，味道超好吃，而且低糖少油热量也降低了，真的超适合夏天吃的，做了就知道真的好吃到不行！ 我用的是屋诺18厘米阳极中空模具，非常适合做戚风，