夏季时令

绿豆有清热解毒之效，夏天做用绿豆馅的酥饼，最适合不过了。这个酥饼使用的是玉米油，玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。玉米油富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收。玉米油虽然是酥类饼制作中起酥效果最差的，但是只要找对了制作方法，起酥效果也是很棒的，轻轻一碰，酥得掉渣。做酥饼，水油皮很关键，水油皮和至出膜的状态，这样包起来才不会破皮，烤好的饼也不会爆开，用面包机和水油皮更方便快捷。以下分量可以做10个酥饼。

​ 天气一天比一天炎热，总是想方设法地寻找着既能满足口感又能让人舒服的食物。这不，各种饮品、各种露独占鳌头，一下子想到了西米。 提起于西米有关的美味，已经是去年。时隔这么久，在盛夏的日子中，又开始想念它了。 说到西米，先来解下它是什么。 西米是印度尼西亚特产，有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，不是天然食物，是一种加工米，形状像珍珠。西米有小西米、中西米和大西米三种，口感韧而弹，透明度好，经常被用于做粥羹和点心当中，在超市都能买到。 西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱和消化不良的功效。 做好的西米露放冰箱冷藏后风味更好。 冰西米露注意事项 1.夏季气温高，炎热，在激烈运动、大量流汗之后，切忌立刻吃冰的西米露，很容易刺激肠胃。 2.应注意清洁与卫生，以免吃坏肚子引起腹泻。 3.女性月经期间，应尽量避免吃。

香甜可口 清热解暑

虽然现在才四月份，但据说南方已经有30度的高温天气了，今天就听一朋友说她们那里已经穿上夏装了，就连我大东北这里较往年同时段的气温也高了很多。天气暖和当然好，但是温度太高就会让人烦躁不安，现在就这么热了，等到三伏天可怎么过哟！有人说吹空调、吃冷饮呀!可是这样身体也是吃不消的，所以今天就推荐一款简单又美味的解暑佳品——蔓越莓绿豆糕!

今天终于见着真正的杨梅啦。晚餐后和钟先生一起散步到菜市去消食，结果一眼看见了色泽鲜艳的杨梅。听朋友说，杨梅最好别生吃，用它做成【酸甜杨梅汁】正好。 酸甜适口，冰凉清爽，这大热天的来一杯杨梅汁，又美味又解暑~~颜色也是十分的亮丽哦~~

芒果加上芭蕉一起做奶昔，省缺了糖的加入，利用芒果和芭蕉的自然甜度，这样吃水果，健康营养。 请一定要看小贴士。

朋友送来好多酸奶，今天周末，就在家做了这款酸奶小餐包，一次性发酵，材料简单，借助面包机揉面，很适合新手操作，现分享给大家，希望大家喜欢🌹 做之前请仔细看小贴士😊

春天不减肥，夏天肉堆堆。想吃又怕胖，这时候就少不了这美味又爽口、又营养的凉拌菜了。做法方便、简单、又好吃、不怕胖的凉拌菜来了。

嗨，我是小鹿！ 之前和老白去了一趟能让人幸福的泰国， 有很多好吃的美食，我们当时还拍了逛吃， 到泰国曼谷不知道吃什么？不如尝尝这些吧！ 我和老白都非常爱吃泰国菜，酸酸辣辣哒， 非常开胃，尤其是夏天最让人喜欢啦， 味道也很棒棒，现在都还挺让人想念呢~ 那期节目之后答应你们会出教程哒， 这期就来教你们泰式料理的3+1种有爱吃法 有开胃的青柠蒸鲈鱼和解腻的虾酱空心菜， 还有冰凉可口的冻奶茶和椰香味十足的芒果糯米饭， 每一款都能让人立马置身于泰式风情中呢~ 做法简单，学会之后，不用出国也能吃到正宗的泰式料理啦， 喜欢的童鞋别错过，一起来看看视频吧~

夏季，要多吃冬瓜，特别是冬瓜汤，可以利尿消肿祛湿，对身体非常有益，加了笋干的冬瓜汤，更是鲜美无比(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ