夏季时令

夏天来了，来碟快手菜，开胃凉拌酸辣茄子

绿豆有清热解毒之效，夏天做用绿豆馅的酥饼，最适合不过了。这个酥饼使用的是玉米油，玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。玉米油富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收。玉米油虽然是酥类饼制作中起酥效果最差的，但是只要找对了制作方法，起酥效果也是很棒的，轻轻一碰，酥得掉渣。做酥饼，水油皮很关键，水油皮和至出膜的状态，这样包起来才不会破皮，烤好的饼也不会爆开，用面包机和水油皮更方便快捷。以下分量可以做10个酥饼。

前几天腌制的山黄皮，昨晚翻来看了看，有点缩水了，还冒出了香气。熏得我口水直流，于是就去菜场买回了条鲟龙鱼，打算用山黄皮焖着试试。鲟龙鱼肉结实，骨头几乎都是软骨，它可是个补钙小能手，几乎全身都能食用。香煎了鲟龙鱼，加点儿番茄，山黄皮进去焖，酸甜带着山黄皮的香气，十分的开胃可口。熬多些汤汁，浇在米饭上，这个炎热的夏天，你也能吃上两碗饭~

一口塞满椰子肉的酸橙杯，治疗美味的夏天！

一款经典的广东糖水，食材简单，做法简单，不想吃饭的时候喝它，搭配其他小吃，拯救没有胃口的夏天。

面包一直都是家里早餐桌上的主角，主要是早上起来准备比较方便，所以会做不同口味的换着吃。

丹麦的三文鱼鲜香可口，中段油脂相对没那么丰富，更加清爽，搭配清淡的高汤或煎茶，做成茶泡饭，是一味很适合夏天食用的泡饭菜

百合绿豆的功效与作用可不只是清热解毒那么简单，它们所含有的营养成分还可以满足身体多器官正常工作时对营养的需求，可以起到强健身体的作用。另外还能起到降血脂的作用，因为绿豆中的多糖可以增加人体血清中蛋白酶的活性，让血液中中的甘油三脂分解，然后排出体外，从而起到降血脂的作用。说了这么多好处，赶紧做起来吧(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

如果说柠檬给蛋糕带来小清新的口感，那么给面包带来小清新口感的一定非橙皮莫属了。 这款小面包的面团分成10克一个，小小的，一口一个我可以以下子吃掉十几个。 面团用了中种法，不仅增加了面包的柔软度，更加的节省时间。 模具用的是学厨9寸金色不粘加深披萨盘，型号WK9066.

随岁月增长 难免会碰上复杂的 人情世故。 现在 越简单的事 会让我舒适和快乐 比如 这次简单的 面包机版椰香年糕 虽然简单不失美食的初衷——美味