夏季时令

夏天是做面食的最佳季节。这段时间可劲玩面团。 卷饼是我仔仔的最爱，每次周末，我都喜欢提前点起床，给仔仔烙上几张，卷饼制作简单，搭配不同的食材还能得到不同的营养，简单又好吃，不过每次都是一张张的煎，人多的话，难免要一番等待，每次都是非常的不耐烦，还好，最佳学会了一个好方法，一锅就能做出十几张饼哦！一锅竟能烙出十几张饼！ 这是怎么做到的？ 而且张张面饼烙得又薄又脆~ 看过下面的文章你就知道哦。

感觉今年夏天最有成就感的就是自己在家做雪糕了，去年某人叫了一个夏天，我也没给他折腾出半支冰棍来，所以今年，为了耳根子清静，做了几款雪糕出来，没想到大家的反响极为热烈，害得我做雪糕都停不下来了，建议家里有老人小孩的亲们，还是自己在家做雪糕吧，无添加剂、无防腐剂、无反氏脂肪酸、口感软糯、奶味浓郁，无冰渣，用最简单的方法，为家人做出最好的味道···

柠檬富含各种维他命，柠檬皮则藏有大量的钙质，常食用，可祛斑、美白肌肤，同时抵抗电脑辐射。蜂蜜清热、润燥、解毒。炎热的夏天里，自己动手制作一罐柠檬蜜，每日清晨起床空腹喝上一杯，温饮，或加入冰块、菊花等做一款冰饮都很好，酸酸甜甜，解渴开胃助消化，还可以排毒养颜，补充肌肤营养，延缓衰老，加速排便，有减肥功效。

我家买芹菜，一般芹菜茎用来炒菜，芹菜叶都是择下来摊饼吃。 新鲜的芹菜叶营养非常丰富。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素C的含量是茎的13倍；维生素B1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。 它的药用价值也不容忽视：平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静。芹菜不仅富含水和纤维，还含有一种能使脂肪迅速分解和消失的化学物质，因此，芹菜还是减肥食品哟。 不过因为芹菜性寒，脾胃虚寒的人要少食；血压过低的患者更应注意避免食用。

提起棉花糖首先我们想到的就是做牛轧糖，朋友推荐的这款棉花糖可以用到各种烘焙里，到货马上做了一个原味蛋糕卷。 蛋清和动物奶油中加入fluff棉花糖 1:可减短对其打发的时间。 2：打发的蛋白霜和奶油组织细腻，结构结实。 3：即使长时间暴露在常温下不易消泡或者融化。 4: 蛋糕体口感绵柔，更细腻，且更富有香味。

一想到夏天，首先能让我想到的就是小龙虾，到了这个季节，不吃小龙虾怎么行？ 小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种，每到夏季，个个大排档的小龙虾都供不应求。因为肉质鲜美，所以小龙虾受到了当下很多人的青睐。一到傍晚，大家都喜欢和三五好友一起约着去大排档吃龙虾，喝啤酒，夏季最美好的事情也就莫过于此了。 要知道，小龙虾不仅好吃，它体内所含有的蛋白质也是很高的。且肉质松软易消化。不仅如此， 虾肉内还富含镁、锌、碘等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。 小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，有助消除因时差反应而产生的“时差症”。所以说小龙虾不仅好吃，对我们人体的溢处也是多多的。 现在一般年轻人，大都喜欢在外面买龙虾吃，可是外面卖的龙虾贵还不说，关键是还很不干净。其实我觉得去外面吃，不如自己在家动手做，自己动手做一来健康卫生，二来价格也划算，30块能做一大锅呢，这个价钱在外面估计连一小份龙虾都买不到吧？ 其实小龙虾做起来真的挺简单，今天我做的龙虾与以往不同，烧龙虾的时候加了些许白酒，不仅去腥，还能有效提高虾的香味。做出来的成品味道一点也不输给外面卖的龙虾。 喜欢吃龙虾的朋友们可以尝试做起来，用白酒焖出来的龙虾，味道别有一番滋味哦

食冰度暑，可追于唐时。 夏日炎炎，而赛事更烈。 四年等一回的世界杯正在战斗民族的土地上火热角逐，昨晚的阿根廷，让天台再次被挤爆。 作为一名妥妥的伪球迷，古古特准备了这一片绿茵和众多小足球，为真球迷们保驾护航，让所有紧张激烈都化作一碗甜糯。 毕竟，没有什么是一碗甜品解决不了的，不行就一锅（嗝～ 【功效】 清凉解暑、提神醒脑、润眼明目

年底了，大家都卯足了劲学做年夜菜。年夜菜必不可少，但餐后点心也是必须的嘛。尤其亲朋欢聚一堂，来份健康的、美味的、营养的、美貌的、自制的点心，多有面子啊~~比如这道【椰蓉南瓜糕】~~O(∩_∩)O~~ 【椰蓉南瓜糕】的做法超级简单，不用油，也不用炸，也用不着烤箱，微波炉~~~只需锅里煮一煮，放一放，再切块就能上桌~~方便吧？快手吧？赶紧试试吧！不粘牙，清甜不腻，多吃也不长胖~~绝对老少皆宜，越吃越过瘾~~

广东的夏天湿热难耐，远嫁来广州对这里的天气真的蛮崩溃的，跟当地的朋友学习来这款适合夏季的汤水，清热，解毒，祛湿……煲好后不放糖都是甜甜的

没来及切片拍照就被揪着吃了