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秋季时令

秋季时令

秋季时令的家常做法,共“944”个秋季时令相关菜谱
  1. 南瓜枸杞小米粥
    作者:喜爱豆子
    2688 152
    南瓜枸杞小米粥
    南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。 南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。枸杞具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用。小米本身就含有丰富的营养元素,如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分,素有有“健脑主食”之称。并且小米中的蛋白质中,还含较多的色氨酸和蛋氨酸,具有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。大脑,是存放和回放过去片段的“留影机”,是平时思考问题和工作学习离不了的一种平台,它的存在对机体有着不可忽略的作用。大脑每天每时每刻都不停的运转,需要消耗大量的脑细胞。所以在平时就需要多注意摄入大脑喜爱的营养元素,这样对大脑也具有很多的保健功效。给大脑多摄入一些小米,会给大脑补充充足的B族维生素,有益于脑部活动。
  2. 苦瓜焖鸭
    作者:海之韵
    4350 142
    苦瓜焖鸭
    秋季人们容易受到秋燥的困扰,心情总是莫名的烦躁,这是内火的源头,因此,常常会出现嘴巴溃疡,便秘等一系列“上火”的症状。这都是由于秋燥的影响所致。这个季节吃点“苦”,可以滋润心肺,苦瓜由于味苦,很多人对此有所排斥,不喜欢吃,苦瓜正因为这种特殊的苦味才有特效的。苦瓜中所含的苦瓜苷,这种物质可以维持细胞处于活性的状态,从而达到抗衰老,维持年轻的作用。苦瓜中还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C,其中的维生素C,可以抑制人体内黑色素的生成,从而起到皮肤美白的作用呢。苦瓜焖鸭这道菜,用苦瓜吸收焖鸭肉的酱汁,从而吃起来没有那么苦,苦中带点香。
  3. 雪梨粥
    作者:路青青
    1054 40
    雪梨粥
  4. 红烧猪蹄
    作者:火火菇凉y
    43508 3245
    红烧猪蹄
    猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分,它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。
  5. 葡萄干小餐包
    作者:w绿水荷塘y
    2815 152
    葡萄干小餐包
    整型简单又不单调的一款葡萄干小餐包。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。喜欢的一起做起来。
  6. 花生烧猪蹄
    作者:Bigblue
    2310 287
    花生烧猪蹄
    养生功效:补血益气,滋补肾阴。
  7. 雪耳糖水
    作者:我系靓师奶
    2095 50
    雪耳糖水
    秋天到了,做点糖水好吃又润燥。
  8. 桂圆枸杞红枣银耳汤
    作者:忆手作
    3595 65
    桂圆枸杞红枣银耳汤
    这是一款滋补的汤,枸杞性甘味平,具有养肝,滋肾,润肺的功效,被卫生部列为“药食两用”的种类,桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉,还有多种氨基酸、皂素、胆碱,对于心跳心慌、头晕失眠、气血不足等贫血具有良好的作用。
  9. 私房猪肝粥
    作者:啊May食记
    3592 220
    私房猪肝粥
    猪肝富含铁质,维生素A,高蛋白。补血作用很强,适合血衰体虚,视力不好等都有很滋补的作用,老少咸宜。私房猪肝入味祛腥的方法,操作简单,美味。
  10. 清蒸飞蟹
    作者:祯祯宝贝
    3668 53
    清蒸飞蟹
    螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
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