秋季时令

Red lentils Patties. 秋天颜色的油炸小饼。在印度时候吃过不少土豆，绿扁豆，鹰嘴豆泥做的patties，除了主材料不一样，调味基本上以洋葱、大蒜、masala为基础，满满印度味。 这个小饼经过改良，口味偏清淡甜，颜色橘橘粉粉的很适合秋天。

紫山药是山药的一种，因为它的果肉为紫色而得名，这种山药含有大量花青素，滋补功效更加出色，很多人都会把它叫做“紫人参”。有促进代谢、延缓衰老、补肾壮阳之功效。非常有益身体健康。

★★★★★ 小圆食记 Menu 有些女孩子们冬天容易手脚冰凉， 可以做一道养颜温身的红枣桂香鸡蛋糖水来滋补一下身体。 这款糖水中加入了桂皮，可以暖脾胃，散风寒，通血脉，让你的面色变得红润起来。 ★★★★★ 创意指数 红枣桂香鸡蛋糖水

俗话说“冬鲫夏鲤”主要是因为鲫鱼性平，冬季进补不上火，有祛寒补阳的功效。“鱼生火”，但鲫鱼除外，《本草纲目》曰：诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养胃。 鲫鱼营养价值高，含有优质蛋白，并且属于完全蛋白，所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，所以肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更加软嫩，也更容易消化吸收。另外，鲫鱼还有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气等功效，对于脾胃虚弱、水肿的孕产妇,有很好的滋补食疗作用。鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜等，通常用鲫鱼熬汤的做法比较常见，如果要是不太喜欢吃这样清淡的口味，则可以换个吃法，比如像这道口水鲫鱼，味道就非常的出彩。

现代女性家里家外一把手，过度劳累加上例假生产，容易气血亏虚，出现燥热头晕心烦心悸失眠症状，进而伤害五脏六腑，及时调理很重要，给自己做一份滋阴益气养血的阿胶糕，呵护自己才能更好的照顾家人。

石斑鱼头汤、营养丰富，滋补养颜！

这是一款不错的滋补汤，选用不到2斤的童子鸡吊汤，喝汤的同时鸡肉也很嫩滑，口感绝佳！

海参相当于海里的人参，肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，是久负盛名的名馔佳肴，是海味 “八珍”之一。其性温补，足敌人参”， 能消除疲劳，提高人体免疫力。海岛人认为冬天吃海参不感冒，寒冷的冬天蒸上一碗滑嫩细腻、美味滋补佳品海参蒸蛋，增强身体抵抗疾病的能力吧。

“莲蓉百合枸杞红枣银耳汤”是一道美味甜汤，具有补脾开胃、益气清肠等功效，适合高温的夏季食用。通过高压锅高温煨制的“莲蓉百合枸杞红枣银耳汤”，能有效地保留了食材的营养成分，具有润肺生津、止咳清热、补气和血等功效，可以改善了慢性气管炎、高血压、血管硬化等。此外，因为银耳富有天然植物性胶质、有滋阴的作用，能润肤嫩肤、美容养颜，是很好的营养滋补品，女孩子多喝银耳汤就会变成越来越漂亮哦！！

到了秋天总是觉得茄子变得有点好吃了，每年秋天把茄子各种吃，最喜欢的还是猪肉炖茄子，加些青椒胡萝卜，颜色也漂亮，更增加了食欲，餐桌上只要有这道猪肉炖茄子，就算有再多的菜，也是把这道菜先吃光光。