秋季时令

黑芝麻具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。将蛋糊分成两份，其中一份加入黑芝麻酱，两种不同颜色的蛋糊同时挤入模具内，两种颜色，两种味道。

红薯又称地瓜、番薯，是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、胡萝卜素、维生素和多种氨基酸，有“长寿食品”之誉。红薯能迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人体内所产生的酸性物质，维持人体血液弱碱平衡，将镊入人体的胡萝卜素转化为维生素A。红薯含有大量纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便秘功效，是防治便秘最方便、最有效的食疗方法。糯米粉有暖脾胃、补中益气的功效，但是糯米粉比较难消化，与红薯一起食用，能和暖肠胃，利于消化。 因为每种红薯的含水量不同，所以这里的水量仅供参考，要逐少量加水，和成团即可。黄冰糖有补中益气，和胃润肺，止咳化痰功效，当然你也可以换成黄片糖，糖量要根据个人口味和煮汤圆的水量增减，毕竟每个人对甜度的接受有所不同。

银耳性平，清热健胃，美容祛斑，还含丰富的植物胶原蛋白，能增加肠动力 百合性平，养心安神，润肺止咳，对病后虚弱的人非常有益 红枣性温，营养丰富，补中益气、养血生津、美容养颜、抗衰老、健脾和胃 枸杞性热，滋补调养，抗衰老，很多人都不知道常吃枸杞子可以美容 一款简单，又养颜美容的养生甜汤，我隔一段时间就会做的一道甜汤，夏天冰起来喝 滋阴润燥，通体舒畅

藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。生藕性寒，有清热润肺之功效；熟藕性温，可健脾开胃。 一直以来人们对于莲藕的喜爱程度都是非常大的，莲藕本身也是在秋天和冬天这两个季节里最适宜吃的美味，莲藕上餐桌的频率也是越来越高。 说起莲藕，人们不禁会想起许多相关的诗句——江南靖士陈志岁《咏荷》诗：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”不仅是这样，莲藕的营养价值也远远超乎了人们的想象。 藕的吃法很多，或炖或煮或煎或炸，无论怎么吃都不会让人生厌。清蒸藕丸讲究的是原汁原味，其它如肉味、薯粉味均不能超越藕味。

墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。墨鱼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。

东北硬菜，地道的山鸡，野生的蘑菇，放点宽粉，秋天大补。

秋天又到了，回家发现买的南瓜一点也不甜……还是做成面包吧🤓菜谱参考下厨房的慧绘美食记，略有改动，侵删。