秋季时令

大丰收的秋天来了，一起做款南瓜面包吧。

自古以来，螃蟹即是非常美味的食物，肉味鲜美、营养丰富，富含丰富的蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用。

白萝卜排骨汤滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。 白萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好

用心制作美食 秋天，是吃莲藕的最佳时期。 在秋天多吃莲藕对身体好，特别是女人。

金银黑蒜粥是大米加小米和黑蒜一起煮制而成的，小米属于碱性谷类，具有健脾和胃，滋阴补铁的功效，自古就是爱美女士必吃的滋补食物。

藕既可当水果，又可作佳肴，无乱生食熟食都有很好的营养价值，熟吃可以养胃滋阴、健脾益气，有很好的滋补作用，是一种很好的食补佳品。 藕含丰富的维他命C及矿物质，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果，能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质，其氨基酸构成与人体需要接近，钙、磷含量也较高。 有一点你一定想不到，生的莲藕虽是白色，但像深色蔬菜一样含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。莲藕中还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用，对淤血、便血者及产妇极为适合。新鲜藕汁煮烂可催乳，还可治疗烦渴、泌尿系感染、鼻血不止等。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消淤作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。 慈禧太后就一直有吃新鲜嫩藕的习惯，她常在池塘边，让人采集鲜藕，在岸边生食。所以她的皮肤到了晚年还是很光洁细嫩。老佛爷还真是会保养呢。 莲藕滋阴，特别适合阴虚内热的人食用，尤其适合我，怎么吃也不会上火；它所含的粗纤维，还有助于排毒。每次去菜市场看到新鲜的藕，总忍不住要驻足买上几颗，回家无论是凉拌、炒菜、火锅、炖汤都很不错。可是莲藕很难保存，有时候来不及吃，放冰箱，转天一看就发黑了，切开看有的地方烂掉了。可是不放冰箱放外面，常温暴露在空气中转天也会发黑，失去水分。那么到底怎么保存呢？其实，特别简单，只要让它回归它原来最初的生长状态就可以了，把莲藕放入清水中就不会坏，可以常保鲜了。不信，你就试试吧！ 今天就跟大家分享一道莲藕的简单快手菜，还特别开胃，配上香菇又有提高免疫力的作用。

今天做了款芸豆糕，芸豆的药用价值很高味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。

今日大寒，适合暖汤滋补。 一碗鸡汤配上清蒸南瓜和粘豆包。美味营养又健康。

#罐头小厨#当红豆薏米遇到山药，你可别只想着熬粥喝，做道滋补的甜品才是这个季节最正确的选择~

阿胶补气血是个不争的事实，但是实际在食用的过程中很多姐妹并未坚持下来，阿胶是驴皮熬制的，微腥，说老实话口感并不是很好，这也是很多姐妹明知道阿胶是好东西，确没有坚持下来的原因。小森妈妈在这教大家做一款阿胶膏，对女人滋补身体、美容养颜特别有效，口感也不会很差(｀・ω・´)(〃´-ω･)